Vitamiin B6

Vitamiin B6 (püridoksiin) on vees lahustuv vitamiin, mida leidub looduslikult paljudes toitudes ja mida lisatakse ka toidu valmistamisel. Püridoksaal-5′ fosfaat (PLP) on koensüümi aktiivne vorm ja seda kasutatakse tavaliselt vere B6 taseme mõõtmiseks.

PLP on koensüüm, mis aitab enam kui 100 ensüümil täita erinevaid funktsioone, sealhulgas valkude, süsivesikute ja rasvade lagundamine; säilitada normaalne homotsüsteiini tase (kuna kõrge tase võib põhjustada südameprobleeme); ning toetada immuunfunktsiooni ja aju tervist.

B6-vitamiini sisaldus

Soovitatav päevane kogus päevas:

Vastuvõetav ülemine annus on maksimaalne päevane annus, mis ei tohiks veel põhjustada negatiivseid kõrvalmõjusid. 19-aastaste ja vanemate täiskasvanute puhul on ülempiir 100 mg päevas. Lastele ja noorukitele on kogus veidi väiksem.

Seda kogust saab saavutada ainult toidulisandeid tarvitades. Meditsiinilistel põhjustel määratakse mõnikord isegi suuremaid B6-vitamiini toidulisandeid. Liiga palju B6-vitamiini kehas võib põhjustada toksilisust.

B6-vitamiin ja tervis

Vitamiin B6 on haiguste ennetamisel laialdaselt uuritud. Toidulisandis sisalduv vitamiin on enim hinnatud rasedusest tingitud iivelduse raviks.

Piisav B6 tase veres võib olla seotud väiksema vähiriskiga võrreldes vitamiini madala tasemega veres. Siiski ei ole soovitatav kasutada üksikuid B6-vitamiini toidulisandeid (välja arvatud tüüpiliste multivitamiinipreparaatide RPN-i sisaldus).

Vitamiin B6 südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks

Homotsüsteiini kõrget taset seostatakse südamehaiguste ja insuldi suurenenud riskiga, kuna see võib soodustada verehüüvete teket ja liigseid vabade radikaalide teket rakkudes ning häirida veresoonte normaalset talitlust. B6-vitamiini puudus koos vitamiin B12 ja foolhapet võib tõsta homotsüsteiini taset.

B6-vitamiin kognitiivse funktsiooni jaoks parandada

B6-vitamiin võib kaudselt aidata ajutalitlust, vähendades homotsüsteiini taset. Selle valgu kõrge tase kehas on seotud dementsuse, Alzheimeri tõve ja kognitiivsete funktsioonide halvenemisega.

B6-vitamiin hommikuse iivelduse tõkestamiseks

B6-vitamiini on pikka aega kirjeldatud kui ravimit rasedusega seotud iivelduse ja selle kõige raskema vormi, hyperemesis gravidarum'i raviks. Selle raske vormi tõttu (kui oleme tugevalt dehüdreeritud) on mõnikord isegi vaja haiglaravi.

B6-vitamiini allikad

B6-vitamiini leidub erinevates loomsetes ja taimsetes toitudes:

• Veise maks
• Seal
• Lõhes
• Vaimustatud terades
• Rishuti
• Omatehtud linnulihas
• Tumedates lehtrohelistes

B6-vitamiini puudus

B6-vitamiini vaegus tekib tavaliselt siis, kui organismis on vähe ka teisi B-rühma vitamiine, eriti kui puuduvad vitamiin B12 ja foolhape. Kerge b6-vitamiini vaeguse korral ei pruugi olla mingeid sümptomeid, kuid raskem või pikaajalisem vaegus võib ilmneda:

• Mikrotsüütiline aneemia
• Halvenenud naha seisund
• Depressioon
• Vähendatud immuunsus

Teatud tingimused võivad märkimisväärselt negatiivselt mõjutada B6-vitamiini imendumist:

• Neeruhaigus. Inimesed, kellel on neeruhaigus või haigused, mis ei lase peensoolel toidust toitaineid omastada (malabsorptsiooni sündroomid), on tõenäolisemalt vitamiini B-6 puuduses.

• Autoimmuunsed soolehäired, nagu tsöliaakia, haavandiline koliit ja Crohni tõbi
• Autoimmuunsed põletikulised häired nagu reumatoidartriit
• Alkoholism

B6-vitamiin võib olla mürgine

On väga ebatõenäoline, et B6-vitamiini toksiline tase saavutatakse ainult toiduga. B6-vitamiin on vees lahustuv vitamiin, mistõttu kasutamata kogused väljuvad organismist uriiniga.

Siiski võib toksiline tase tekkida pikaajaliste väga suurte annuste (üle 1000 mg/päevas) korral. Sümptomid kaovad tavaliselt pärast suure annuse manustamise lõpetamist. Kõige levinumad sümptomid on:

• Lihaste kontrolli või tahtlike liigutuste koordineerimise puudumine (ataksia)
• Valulikud nahakahjustused
• Kõrvetised ja iiveldus
• Päikesetundlikkus (valgustundlikkus)
• Jäsemete tuimus
• Vähenenud võime tunda valu või äärmuslikku temperatuuri