{"id":11934,"date":"2023-03-09T12:25:34","date_gmt":"2023-03-09T10:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/findvit.com\/?p=11934"},"modified":"2023-03-13T07:58:57","modified_gmt":"2023-03-13T05:58:57","slug":"juodasis-riesutas-maziau-zinomas-lobis-jusu-sveikatai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/findvit.com\/et\/juodasis-riesutas-maziau-zinomas-lobis-jusu-sveikatai\/","title":{"rendered":"Must p\u00e4hkel, teie tervise jaoks v\u00e4hem tuntud aare?"},"content":{"rendered":"<p>Kas olete kunagi kuulnud mustast p\u00e4hklist? Lapsest saati on meile r\u00e4\u00e4gitud, et puu- ja k\u00f6\u00f6giviljad on suurep\u00e4rane vitamiinide ja mineraalainete allikas. Teame, et porgand on suurep\u00e4rane A-vitamiini allikas v\u00f5i et apelsin on t\u00e4is C-vitamiini. <\/p>\n\n\n\n<p>Samas, kas tead, kui suur kasu v\u00f5ib olla mustadest p\u00e4hklitest? Nende piisav tarbimine v\u00f5ib tervist oluliselt m\u00f5jutada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Must p\u00e4hkel - mis see on?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"580\" height=\"368\" src=\"https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-27.jpg\" alt=\"Kreeka p\u00e4hklid\" class=\"wp-image-11938\" srcset=\"https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-27.jpg 580w, https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-27-1x1.jpg 1w, https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-27-10x6.jpg 10w\" sizes=\"auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Must p\u00e4hkel (Juglans nigra) on Ameerika \u00dchendriikidest p\u00e4rit puu, mida hinnatakse kogu maailmas puidu ja s\u00f6\u00f6davate p\u00e4hklite poolest. Puu koort on kasutatud traditsioonilises meditsiinis.<\/p>\n\n\n\n<p>Must p\u00e4hkel on p\u00e4hkel, mis on rikas erinevate vitamiinide ja mineraalainete poolest. P\u00e4hklid on rikkad pol\u00fck\u00fcllastumata rasvade ja antioks\u00fcdantide poolest, mis on peamised toitained, mis kaitsevad s\u00fcdame-veresoonkonna haiguste, v\u00e4hi, diabeedi ja teatud neurodegeneratiivsete haiguste eest.<\/p>\n\n\n\n<p>Mustadel kreeka p\u00e4hklitel on ainulaadne maitse ja aroom.<\/p>\n\n\n\n<p>Mustad kreeka p\u00e4hklid on levinuim p\u00e4hkel, mida hinnatakse nende erilise maitse poolest. Kestast ekstraheeritakse toitaineid, millest valmistatakse toidulisandeid.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mustade kreeka p\u00e4hklite toitev\u00e4\u00e4rtus<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Mustad kreeka p\u00e4hklid on rikkad valkude, tervislike rasvade ning paljude vitamiinide ja mineraalainete poolest.<\/p>\n\n\n\n<p>28 aastat vana p\u00e4hklid on:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kalorid: 170;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Valk: 7g;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rasv: 17 g;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>S\u00fcsivesikud: 3g;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kiudained: 2g;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Magneesium: 14% n\u00f5utavad p\u00e4evam\u00e4\u00e4rad;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fosfor: 14% n\u00f5utavad p\u00e4evam\u00e4\u00e4rad;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kaalium: 4% n\u00f5utavad p\u00e4evam\u00e4\u00e4rad;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Raud: 5% n\u00f5utavad p\u00e4evam\u00e4\u00e4rad;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tsink: 6% n\u00f5utavad p\u00e4evam\u00e4\u00e4rad;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Seleen: 7% n\u00f5utavad p\u00e4evam\u00e4\u00e4rad;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Mustades kreeka p\u00e4hklites on 75 % rohkem valku kui tavalistes kreeka p\u00e4hklites, 4g valku 28g portsjoni kohta. <a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/baltymai-maiste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Valgud<\/a> on toitaine, millel on positiivne m\u00f5ju kaalulangusele, veresuhkru kontrollile ja k\u00fcllastustundele.<\/p>\n\n\n\n<p>Neid pole palju <a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/angliavandeniai-maiste-privalumai-ir-trukumai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">s\u00fcsivesikuid<\/a>, ja enamik s\u00fcsivesikutest on kiudained, toitained, mis v\u00f5ivad samuti soodustada t\u00e4isk\u00f5hutunnet ja kehakaalu kontrolli all hoidmist.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Mustad kreeka p\u00e4hklid on toitainerikkad, s\u00fcsivesikutevaene, valkude, antioks\u00fcdantide ja oomega-3 rasvhapete sisaldusega.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Musta p\u00e4hkli kasulikkus tervisele <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Leidub mustades kreeka p\u00e4hklites <a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/p-kategorija\/skaidulos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kiudaineid<\/a>, <a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/produktas\/carlson-omega\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">oomega-3 happed<\/a> ja <a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/p-kategorija\/antioksidantai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">antioks\u00fcdandid <\/a>on tervisele head. Lisaks on musta p\u00e4hkli koortel ainulaadsed antibakteriaalsed omadused ning neid kasutatakse ravimtaimede ekstraktides ja toidulisandites.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kasu s\u00fcdame tervisele <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Mustad kreeka p\u00e4hklid sisaldavad mitmesuguseid s\u00fcdamele kasulikke toitaineid ja \u00fchendeid, n\u00e4iteks:<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/omega-3-poveikis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Omega-3<\/a> rasvhapped.<\/strong> V\u00f5ib parandada teatud s\u00fcdamehaiguste riskitegureid, nagu k\u00f5rge verer\u00f5hk ja vere kolesteroolitase.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tanniinid<\/strong>. Aitab alandada verer\u00f5hku ja vere lipiide, mis v\u00f5ib parandada s\u00fcdame tervist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ellaghape.<\/strong> V\u00f5ib aidata v\u00e4ltida arterite ahenemist naastude kogunemise t\u00f5ttu, mis v\u00f5ib p\u00f5hjustada s\u00fcdamehaigusi.<\/p>\n\n\n\n<p>Samuti on t\u00f5estatud, et p\u00e4hklite tarbimine parandab veresoonte t\u00f6\u00f6d ja v\u00e4hendab naastude tekke riski, mis on s\u00fcdamehaiguste peamine riskitegur.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Antibakteriaalsed omadused<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Musta p\u00e4hkli koored on rikkad tanniinide, antibakteriaalsete omadustega \u00fchendite poolest.<\/p>\n\n\n\n<p>Mustades kreeka p\u00e4hklites sisalduvatel tanniinidel on antibakteriaalne toime n\u00e4iteks Listeria, Salmonella ja E. coli bakterite vastu, mis tavaliselt p\u00f5hjustavad toidu kaudu levivaid haigusi.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u00e4rast katseklaasi l\u00e4biviimist leiti, et musta kreeka p\u00e4hkli kestade ekstraktidel on antioks\u00fcdant ja antibakteriaalne toime ning need takistavad Staphylococcus aureus&#039;e, infektsioone p\u00f5hjustada v\u00f5iva bakteri kasvu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>V\u00f5ib aidata teil kaalust alla v\u00f5tta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Uuringud n\u00e4itavad, et p\u00e4hklite, eriti kreeka p\u00e4hklite s\u00f6\u00f6mine v\u00f5ib aidata teil kaalust alla v\u00f5tta.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuigi kreeka p\u00e4hklid on kaloririkkad, moodustavad nad enamiku neist <a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/riebalai-ir-ju-tipai\/\">tervislikud rasvad<\/a>. Rasv v\u00f5ib aidata suurendada k\u00fcllastumist ja v\u00e4ltida n\u00e4lga. <\/p>\n\n\n\n<p>Kreeka p\u00e4hklid aitavad teil kauem t\u00e4isk\u00f5hutundena p\u00fcsida, nii et s\u00f6\u00f6te loomulikult v\u00e4hem toitu, mis v\u00f5ib soodustada kaalulangust. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00dches 3-kuulises uuringus v\u00f5tsid inimesed, kes s\u00f5id iga p\u00e4ev 1\/4 tassi (30 g) kreeka p\u00e4hkleid, rohkem kaalu kui kontrollr\u00fchm, hoolimata kreeka p\u00e4hklite lisakaloritest.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Verer\u00f5hu langetamine<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"580\" height=\"368\" src=\"https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-28.jpg\" alt=\"Madal verer\u00f5hk\" class=\"wp-image-11939\" srcset=\"https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-28.jpg 580w, https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-28-1x1.jpg 1w, https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-28-10x6.jpg 10w\" sizes=\"auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Mustad kreeka p\u00e4hklid sisaldavad aminohapet arginiini. Arginiin muudetakse kehas l\u00e4mmastikhappeks. L\u00e4mmastikoksiid on vasodilataator, mis t\u00e4hendab, et see p\u00f5hjustab veresoonte laienemist. Vasodilataatorid v\u00f5ivad verer\u00f5hku alandada.<\/p>\n\n\n\n<p>Mustad kreeka p\u00e4hklid sisaldavad 3,62 g arginiini 100 g toiduaine kohta. Seda on veidi rohkem kui inglise kreeka p\u00e4hklites, mis sisaldavad 2,28 g arginiini 100 g musta p\u00e4hkli kohta.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Parandab une kvaliteeti <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Kreeka p\u00e4hklid on hea tr\u00fcptofaani allikas, aminohape, mis aitab toota serotoniini ja melatoniini, mis aitavad teil magada. Melatoniin parandab t\u00f5husalt une kestust ja kvaliteeti.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Parem kolesterool<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Kreeka p\u00e4hklid sisaldavad f\u00fctosteroole ehk taimseid steroole. F\u00fctosteroolid on organismile kasulikud, kuna piiravad kolesterooli imendumist organismis. See toime v\u00f5ib aidata v\u00e4hendada kolesterooli taset inimkehas.<\/p>\n\n\n\n<p>Vastavalt International Journal of Food Properties andmetele sisaldavad mustad kreeka p\u00e4hklid 37 milligrammi rohkem f\u00fctosteroole kui inglise kreeka p\u00e4hklid.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuna arstid seostavad k\u00f5rget kolesterooli k\u00f5rgenenud s\u00fcdamehaiguste riskiga, on kolesterooli madalal hoidmine s\u00fcdame tervise jaoks h\u00e4davajalik.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kaitse neuroloogiliste haiguste eest <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Mustad kreeka p\u00e4hklid on rikkad ellagitanniinide poolest, mis on teatud t\u00fc\u00fcpi pol\u00fcfenoolid. Ellagitaniinidel on kehas p\u00f5letikuvastased ja vabade radikaalidega v\u00f5itlevad omadused.<\/p>\n\n\n\n<p>Need \u00fchendid aitavad \u00e4ra hoida neurodegeneratiivsete haiguste teket ja progresseerumist organismis. Nende haiguste n\u00e4ideteks on Parkinsoni t\u00f5bi, Alzheimeri t\u00f5bi ja am\u00fcotroofne lateraalskleroos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Aitab kaasa tervislikumale vananemisele<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Vananedes on hea f\u00fc\u00fcsiline vorm liikuvuse s\u00e4ilitamiseks \u00fclioluline.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcks asi, mis v\u00f5ib aidata teil oma f\u00fc\u00fcsilisi v\u00f5imeid s\u00e4ilitada, on tervislikud toitumisharjumused.<\/p>\n\n\n\n<p>Teadlased, kes j\u00e4lgisid 18 aasta jooksul enam kui 50 000 vanemat naist, leidsid, et k\u00f5ige tervislikumalt toitunud naistel oli f\u00fc\u00fcsiliste h\u00e4irete risk 13 % v\u00f5rra v\u00e4iksem. Kreeka p\u00e4hklid olid toiduainete hulgas, mis aitasid k\u00f5ige enam tervislikku toitumist.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuigi kreeka p\u00e4hklid on k\u00f5rge kalorsusega, on need t\u00e4is olulisi vitamiine, mineraale, kiudaineid, rasvu ja taimseid \u00fchendeid, mis v\u00f5ivad aidata vananedes toetada head f\u00fc\u00fcsilist j\u00f5udlust.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Musta p\u00e4hkli k\u00f5rvaltoimed<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>V\u00e4idetavalt on musti kreeka p\u00e4hkleid ohutu s\u00fc\u00fca, kui inimesed s\u00f6\u00f6vad neid p\u00e4hkleid v\u00e4ikestes kogustes v\u00f5i v\u00f5tavad l\u00fchikese aja jooksul toidulisandeid. <\/p>\n\n\n\n<p>M\u00f5ned inimesed teatavad allergiatest p\u00e4rast mustade kreeka p\u00e4hklite tarbimist. Teised teatavad mao\u00e4rritusest ja \u00e4rritusest p\u00e4rast musta p\u00e4hkli toidulisandite v\u00f5tmist v\u00f5i p\u00e4hklite s\u00f6\u00f6mist. <\/p>\n\n\n\n<p>Kuna arstid teavad musta p\u00e4hkli tarbimise k\u00f5rvalm\u00f5judest v\u00e4he, soovitatakse rinnaga toitvatel v\u00f5i rasedatel naistel selliseid toidulisandeid mitte v\u00f5tta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"580\" height=\"368\" src=\"https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-30.jpg\" alt=\"Must p\u00e4hkel\" class=\"wp-image-12044\" srcset=\"https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-30.jpg 580w, https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-30-1x1.jpg 1w, https:\/\/findvit.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Untitled-design-30-10x6.jpg 10w\" sizes=\"auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mustad ja inglise kreeka p\u00e4hklid <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Esiteks kirjeldatakse mustadel kreeka p\u00e4hklitel &quot;maisema&quot; maitsega, inglise kreeka p\u00e4hklitel on aga mahedam maitse. <\/p>\n\n\n\n<p>Mustade kreeka p\u00e4hklite koor on paks ja seda on raske avada, samas kui teiste p\u00e4hklite koor on \u00f5huke. <\/p>\n\n\n\n<p>Inglise kreeka p\u00e4hklites on rohkem oomega-3 rasvu kui mustades kreeka p\u00e4hklites. <\/p>\n\n\n\n<p>Musti kreeka p\u00e4hkleid kasutatakse tavaliselt maitseainete ja ekstraktide valmistamiseks. Inglise kreeka p\u00e4hkleid kasutatakse toiduvalmistamisel, k\u00fcpsetamisel ja j\u00e4\u00e4tisel.<\/p>\n\n\n\n<p>Musta p\u00e4hkli koored on saadaval pulbri, kapsli v\u00f5i vedela tilga kujul. Neid kasutatakse ka loodusliku vahendina paljude parasiitnakkuste vastu.<\/p>\n\n\n\n<p> M\u00f5ned inimesed kasutavad ekstrakti suuveena, et tappa suus olevaid baktereid. Lisaks kasutatakse juuksev\u00e4rvides musta p\u00e4hkli koore ekstrakte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00f5ige t\u00e4htsam on teada eeliseid<\/h2>\n\n\n\n<p>Mustadel kreeka p\u00e4hklitel ja nende lisanditel on teie kehale palju kasu. K\u00f5ige t\u00e4htsam on tarbida neid p\u00e4hkleid ja v\u00f5tta toidulisandeid m\u00f5\u00f5dukalt. Nende p\u00e4hklite kasulikkust organismile alles uuritakse, seega on t\u00f5en\u00e4oline, et tulevikus kuulete nende kohta ainult h\u00e4id kommentaare.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kas olete kunagi kuulnud mustast p\u00e4hklist? Lapsest saati on meile r\u00e4\u00e4gitud, et puu- ja k\u00f6\u00f6giviljad on suurep\u00e4rane vitamiinide ja mineraalainete allikas. Me teame, et\u2026<\/p>","protected":false},"author":166,"featured_media":11937,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nauda-sveikatai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/166"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11934"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12048,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11934\/revisions\/12048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}