{"id":9529,"date":"2022-08-15T18:48:17","date_gmt":"2022-08-15T15:48:17","guid":{"rendered":"https:\/\/findvit.com\/?p=9529"},"modified":"2022-08-15T18:48:20","modified_gmt":"2022-08-15T15:48:20","slug":"5-didziausios-ryziu-naudos-sveikatai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/findvit.com\/et\/5-didziausios-ryziu-naudos-sveikatai\/","title":{"rendered":"Riisi 5 parimat kasu tervisele"},"content":{"rendered":"<p>V\u00e4ga populaarne toode kogu maailmas ja \u00fcks k\u00f5igi aegade parimaid toite. See on v\u00e4ljakujunenud arvamus. Kuid kas riis on tervislik valik?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mis on riis?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Riis (oryza sativa) on teraviljaheina seeme. See on \u00fcks maailma t\u00e4htsamaid toiduga saadavaid s\u00fcsivesikuid, millest s\u00f5ltub \u00fcle poole maailma elanikkonnast. Regulaarselt keedetud v\u00f5i aurutatud riisi v\u00f5ib jahvatada ka gluteenivabaks jahuks. See on paljude k\u00f6\u00f6kide, sealhulgas India, Hiina ja Kagu-Aasia k\u00f6\u00f6kide p\u00f5hikoostisosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Riisi liike on palju, kuid need liigitatakse laias laastus nende kuju (pika v\u00f5i l\u00fchikese tera) ja v\u00e4rvi j\u00e4rgi, valge v\u00f5i pruun.<\/p>\n\n\n\n<p>Valges riisis on tera kiuline v\u00e4limine kliid eemaldatud koos toitaineterikka iduga. T\u00e4nu sellele on neil pikem s\u00e4ilivusaeg, need valmivad kiiresti, kuid on maheda, neutraalse maitsega. Toitev\u00e4\u00e4rtuselt on neis v\u00e4hem kiudaineid ja valku kui t\u00e4istera ekvivalendis. <\/p>\n\n\n\n<p>Pruun riis seevastu sisaldab nii kliisid kui ka idusid, nii et see on t\u00e4is toitaineid, kiudaineid ja s\u00e4ilitab ka p\u00e4hklise maitse.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Riisi toitumisalased eelised<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>100 g portsjon valget riisi (keedetud) annab:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/kalorijos-ar-kcal-ar-kj\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">131 kcal\/560 KJ<\/a><\/li><li>2,8 g valku<\/li><li>0,4 g rasva<\/li><li>31,1 g s\u00fcsivesikuid<\/li><li>0,5 g kiudaineid<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>100 g portsjon pruuni riisi (keedetud) annab:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>132Kcal\/562KJ<\/li><li>3,6 g valku<\/li><li>0,9 g rasva<\/li><li>29,2 g s\u00fcsivesikuid<\/li><li>1,5 g kiudaineid<\/li><li>48 mg magneesiumi<\/li><li>125 mg fosforit<\/li><\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Vaatamata m\u00fc\u00fctidele pole valge riis p\u00f5him\u00f5tteliselt palju halvem kui pruun riis. Neis on v\u00e4he kiudaineid, rasva ja kaloreid. Toitev\u00e4\u00e4rtuse suurendamiseks v\u00f5ib neid kombineerida kiudainerikka toiduga.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Millised on riisi peamised eelised?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>V\u00f5ib aidata s\u00e4ilitada optimaalset kehakaalu<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pruun riis sisaldab kiudaineid ja valke, millel on teadaolevalt kehale k\u00fcllastav toime ja mis aitavad kaasa madalamale gl\u00fckeemilisele indeksile (GI) kui valge riis. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-green-cyan-background-color has-text-color has-background\" href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/p-kategorija\/skaidulos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Kiudained<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>See t\u00e4hendab, et osa pruuni riisi tarnitud s\u00fcsivesikutest muundatakse stabiilsemalt energiaks. Sel p\u00f5hjusel aitab pruuni riisi valimine valge riisi asemel v\u00e4hendada vere gl\u00fckoosisisaldust ja t\u00fchja k\u00f5huga insuliini taset. <\/p>\n\n\n\n<p>K\u00f5ik need stabiliseerivad energiataset, hoiavad \u00e4ra iha ja v\u00f5ivad aidata kaaluj\u00e4lgimisel.<\/p>\n\n\n\n<p>Valge riisiga on olukord v\u00e4hem selge: m\u00f5ned uuringud n\u00e4itavad kehakaalu, eriti k\u00f5hurasva suurenemist, samas kui teised uuringud ei n\u00e4ita seost. Arvatakse aga, et suurte portsjonite valge riisi s\u00f6\u00f6mine p\u00f5hjustab veresuhkru h\u00fcppeid, mis aja jooksul v\u00f5ivad suurendada metaboolse s\u00fcndroomi, sealhulgas kaalut\u00f5usu riski.<sup><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3653247\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">1<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<p>Lisateavet kaalulangetamise kohta - <a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/sveikai-numesti-svori-trys-mokslu-paremti-metodai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Kaotada kaalu tervislikult. Kolm teaduslikult toetatud meetodit<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Valge riis toetab energiat ja taastab gl\u00fckogeeni taseme p\u00e4rast treeningut<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Sportlased valivad energiaallikaks sageli valge riisi, eriti selleks, et p\u00e4rast treeningut energiavarusid t\u00e4iendada. Seda seet\u00f5ttu, et rafineeritud s\u00fcsivesikud, nagu valge riis, on kiire ja kergesti k\u00e4ttesaadav s\u00fcsivesikute allikas, mida on vaja p\u00e4rast treeningut lihaste gl\u00fckogeenivarude taastamiseks.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Valge riis on kergesti seeditav<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Valge riis on kergesti seeditav, kiudainevaene ning korralikult k\u00fcpsetatuna ja serveerimisel ei p\u00f5hjusta see t\u00f5en\u00e4oliselt k\u00f5huh\u00e4dasid. <\/p>\n\n\n\n<p>See v\u00f5ib olla kasulik toit neile, kes kannatavad k\u00f5rvetiste v\u00f5i iivelduse all, samuti \u00e4genemiste ajal, mis on seotud selliste haigusseisunditega nagu divertikuliit ja Crohni t\u00f5bi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>See on gluteenivaba teravili<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Kuna riis on loomulikult gluteenivaba, on see v\u00e4\u00e4rtuslik valik neile, kellel on ts\u00f6liaakia.<\/p>\n\n\n\n<p>Pruunid t\u00e4isteratooted on eriti kasulikud, kuna need pakuvad lahustumatuid kiudaineid, mis soodustavad seedimist ja &quot;toidavad&quot; tervisele nii olulisi kasulikke soolestiku baktereid.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>S\u00f6\u00f6ge riisi herneste ja ubadega, lahjasid lihat\u00fckke, kala ja k\u00f6\u00f6givilju. Nii saate tasakaalustatud ja toitvaid eineid. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kas riis on k\u00f5igile ohutu?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Riis on oluline toidulisandina. On teatatud, et riis on saastunud arseeniga. Arseeni k\u00f5rget taset pika aja jooksul on seostatud s\u00fcdamehaiguste ja v\u00e4hi suurenenud riskiga. Arseeni kogunemine kipub olema k\u00f5rgeim teravilja kliide osas, mis t\u00e4hendab, et t\u00e4istera riis v\u00f5ib sisaldada rohkem seda raskmetalli saasteainet kui valge riis.<\/p>\n\n\n\n<p>Arvestades laste v\u00e4iksemat kehakaalu, kujutab arseeniga kokkupuude suuremat ohtu. See oht tuleneb piiratud toitumisvalikutest ja asjaolust, et paljud toidud on valmistatud riisist. <\/p>\n\n\n\n<p>Sel p\u00f5hjusel peaksid k\u00f5ik alla 5-aastased lapsed v\u00e4ltima teraviljakliidest valmistatud riisipiima.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00f5ned koka kasulikud n\u00e4pun\u00e4ited v\u00f5ivad aidata v\u00e4hendada arseeni taset, n\u00e4iteks riisi pesemine enne kasutamist ja rohke vee kasutamine riisi keetmiseks. <\/p>\n\n\n\n<p>Mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise osana m\u00f5\u00f5dukalt s\u00f6\u00f6dud riis ei tohiks enamiku inimeste jaoks probleemiks olla.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hea teada riisi kohta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Valge riis on paljudes maailma kultuurides p\u00f5hitoit, kuid selle mainet on rikkunud vastuolulised teaduslikud avastused selle m\u00f5ju kohta inimeste tervisele.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00f5ned uuringud n\u00e4itavad, et see v\u00f5ib suurendada Aasia naiste II t\u00fc\u00fcpi diabeedi riski, samas kui teised uuringud n\u00e4itavad, et see v\u00f5ib alandada veresuhkru taset, kui riisi on k\u00fclmkapis \u00fcks p\u00e4ev p\u00e4rast keetmist.<\/p>\n\n\n\n<p>Valge riis sisaldab m\u00f5ningaid mineraale, on madala kalorsusega, madala rasvasisaldusega ja sellel on toitumisalased eelised. Seet\u00f5ttu valitakse need sageli erinevate tasakaalustatud toitumiste jaoks.<\/p>\n\n\n\n<p>Tasub kaaluda riisi s\u00f6\u00f6mist koos kiudainerikka toiduga.<\/p>\n\n\n\n<p>Valget riisi v\u00f5ib serveerida herneste ja ubadega v\u00f5i lahjade liha-, kala- ja k\u00f6\u00f6giviljal\u00f5ikudega, et valmistada tasakaalustatud ja toitvaid toite.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Oluline on meeles pidada<\/strong>et iga\u00fche tervis on individuaalne ja \u00fchtset retsepti k\u00f5igile ei ole!<\/p>\n\n\n\n<p>Seega, kui soovite teada, millistest toitainetest teie kehal praegu puudus v\u00f5ib olla, soovitavad tervishoiut\u00f6\u00f6tajad juhendit \u2013 &nbsp;<a href=\"https:\/\/findvit.com\/et\/testas\/\"><strong>&quot;Sinu p\u00e4ev&quot;<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>P\u00f6\u00f6rake \u00f5igeaegselt t\u00e4helepanu oma heaolu poolt saadetavatele signaalidele<\/li><li>T\u00e4iendage keha looduslike mineraalide, vitamiinide ja tervisele vajalike toitainetega.<\/li><li>Nautige iga p\u00e4ev energiat ja head tuju!<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00e4ga populaarne toode kogu maailmas ja \u00fcks k\u00f5igi aegade parimaid toite. See on v\u00e4ljakujunenud arvamus. Kuid kas riis on tervislik valik? Mis on riis\u2026<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":9531,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[144],"tags":[],"class_list":["post-9529","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kasdiene-mityba"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9529"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9532,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9529\/revisions\/9532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/findvit.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}