Prisiminkime, kaip jau\u010diam\u0117s, kai gr\u012f\u017etame namo po darganotos dienos lauke? Da\u017enai kre\u010dia drebulys ir norisi ka\u017eko \u0161ilto ir malonaus. Bet prisiminkite, kokie tvirti ir stipr\u016bs jau\u010diam\u0117s, kai m\u016bs\u0173 organizmui nieko netr\u016bksta ir galim b\u016bti lauke net prasisagst\u0119.<\/p>\n\n\n\n
M\u016bs\u0173 savijaut\u0105 i\u0161duoda imunin\u0117s sistemos b\u016bkl\u0117. Jei ji pripildyta reikiamomis maistin\u0117mis med\u017eiagomis ir m\u016bs\u0173 l\u0105stel\u0117 „so\u010dios”, jau\u010diam\u0117s puikiai. Tai yra tod\u0117l, kad m\u016bs\u0173 imunin\u0117je sistemoje vyksta sud\u0117tingas organ\u0173, l\u0105steli\u0173 ir baltym\u0173 bendradarbiavimas. Visa sistema nenutr\u016bkstamai dirba, kad i\u0161liktum\u0117te sveiki nuolatos. <\/p>\n\n\n\n
Imunines l\u0105steles galima suskirstyti \u012f dvi pla\u010dias kategorijas: limfocitus ir fagocitus.<\/p>\n\n\n\n
Limfocitai<\/strong> atpa\u017e\u012fsta ir \u012fsimena u\u017epuolikus, pvz., virusus, bakterijas, parazitus ir kitus kenksmingus mikroorganizmus. <\/p>\n\n\n\n Fagocitai<\/strong> atakuoja ir sunaikina \u012fsibrov\u0117lius. Be to, fagocitai nustato ir pa\u0161alina pa\u017eeistas, mir\u0161tan\u010dias ir negyvas l\u0105steles ir yra atsakingi u\u017e \u017eaizd\u0173 gijim\u0105.<\/p>\n\n\n\n Imunin\u0117s l\u0105stel\u0117s yra priklausomos nuo \u012fvairi\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173, nes m\u016bs\u0173 k\u016bne jos atlieka daugyb\u0119 funkcij\u0173. <\/p>\n\n\n\n Kai kurios maistin\u0117s med\u017eiagos yra gerai \u017einomos d\u0117l savo imunitet\u0105 stiprinan\u010di\u0173 savybi\u0173, pvz., vitaminas C, tuo tarpu kitos maistin\u0117s med\u017eiagos ne taip gerai \u017einomos. <\/p>\n\n\n\n Ap\u017evelgsime kelet\u0105 svarbiausi\u0173 imunitet\u0105 stiprinan\u010di\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 ir j\u0173 pagalb\u0105 imunini\u0173 funkcij\u0173 vystymuisi ir veikimui.<\/p>\n\n\n\n Vitaminas C turi stipr\u0173 imunitet\u0105 stiprinant\u012f poveik\u012f*. Kadangi k\u016bnas vitamino C negamina, kad patenkintum\u0117te jo poreik\u012f savo k\u016bne, turite vartoti jo turin\u010dio maisto ir papild\u0173. 1700 m. skorbutas, sunki vitamino C tr\u016bkumo forma, buvo gydoma valgant apelsinus ir citrinas, nors tik 1930 m. vitaminas C buvo i\u0161skirtas kaip nuo ligos apsauganti maistin\u0117 med\u017eiaga, kurios yra citrusiniuose vaisiuose. \u00a0<\/p>\n\n\n\n \u0160iandien, nors tokia sunki vitamino C forma kaip skorbutas yra labai reta, organizmui dirbant vir\u0161valand\u017eius, kad apsisaugot\u0173 nuo daugyb\u0117s laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173, su kuriais susiduriame \u0161iuolaikinio gyvenime, poveikio, jo kiekis gali b\u016bti neoptimalus. Akivaizdus to pavyzdys yra tai, kad d\u0117l padid\u0117jusio oksidacinio streso, kur\u012f sukelia tabako produktuose esantys toksinai, r\u016bkantiesiems rekomenduojama paros doz\u0117 yra didesn\u0117 nei ner\u016bkantiesiems.<\/p>\n\n\n\n I\u0161or\u0117s toksinai n\u0117ra vienintelis laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173 \u0161altinis, nuo kuri\u0173 apsaugo vitaminas C*. Kasdieniame gyvenime j\u016bs\u0173 k\u016bne laisvieji radikalai gaminami vykstant \u012fprastai imuninei funkcijai ir med\u017eiag\u0173 apykaitai. Vitaminas C apsaugo j\u016bs\u0173 k\u016bno l\u0105steles ir audinius, taip pat DNR, baltymus, lipidus ir angliavandenius \u2013 visa tai b\u016btina tinkamai j\u0173 veiklai*. Ir, lyg to b\u016bt\u0173 negana, vitaminas C taip pat perdirba kitus antioksidantus, kaip antai vitamin\u0105 E, kad juos b\u016bt\u0173 galima dar kart\u0105 naudoti apsaugai nuo oksidacinio streso 1<\/sup>*.<\/p>\n\n\n\n Be to, vitaminas C palaiko daug kit\u0173 \u012fvairi\u0173 imunin\u0117s sistemos funkcij\u0173*. Jis stimuliuoja balt\u0173j\u0173 kraujo k\u016bneli\u0173, \u012fskaitant limfocitus ir fagocitus, gamyb\u0105 j\u016bs\u0173 organizme ir padidina balt\u0173j\u0173 kraujo k\u016bneli\u0173 geb\u0117jim\u0105 jud\u0117ti ten, kur j\u0173 reikia, kad \u0161ie gal\u0117t\u0173 sunaikinti \u012fsibrovusius mikroorganizmus*. Baltieji kraujo k\u016bneliai taip pat sukaupia didel\u0119 vitamino C koncentracij\u0105, kad apsisaugot\u0173 nuo oksidacinio streso, susidaran\u010dio fagocitams naikinant \u012fsibrov\u0117lius 2<\/sup>*.<\/p>\n\n\n\n J\u016bs\u0173 imunin\u0117 sistema yra atsakinga ne tik u\u017e ligas sukelian\u010di\u0173 mikrob\u0173 identifikavim\u0105 ir pa\u0161alinim\u0105, bet ir u\u017e gijim\u0105 ir sveikim\u0105. Vitaminas <\/a>C<\/a> yra b\u016btinas, kad organizmas gamint\u0173 kolagen\u0105 \u2013 baltym\u0105, kuris yra jungiam\u0173j\u0173 audini\u0173, pvz., odos, kremzli\u0173, sausgysli\u0173 ir kaul\u0173, statybin\u0117 med\u017eiaga*. Vitamino C reikia tinkamam \u012fpjovim\u0173, \u012fbr\u0117\u017eim\u0173, chirurgini\u0173 pj\u016bvi\u0173 ir l\u016b\u017eusi\u0173 kaul\u0173 gijimui 1<\/sup>*.<\/p>\n\n\n\n Vitaminas C yra gerai \u017einomas d\u0117l savo imunitet\u0105 stiprinan\u010di\u0173 savybi\u0173, ta\u010diau yra ir kitos maistin\u0117s med\u017eiagos, kurios suteikia pagalb\u0105 imunini\u0173 funkcij\u0173 vystymuisi ir veikimui:<\/p>\n\n\n\n Vitaminas D<\/a> yra riebaluose tirpus vitaminas, ir tai rei\u0161kia, kad jis tirpsta ne vandenyje, o tik riebaluose ir aliejuose. Kai kuriuos riebaluose tirpius vitaminus j\u016bs\u0173 k\u016bnas kaupia \u012fvairiuose audiniuose, kad prireikus gal\u0117t\u0173 juos naudoti, ta\u010diau turite u\u017etikrinti, kad tiek vitamino D pasigamint\u0173, arba \u012f mityb\u0105 \u012ftraukti maisto produkt\u0173, kuriuos yra riebaluose tirpi\u0173 vitamin\u0173 arba maisto papild\u0173. Tik taip gausite tinkam\u0105 j\u0173 kiek\u012f tinkamam organizmo funkcionavimui.<\/p>\n\n\n\n Vitaminas D<\/a> b\u016btinas sveikiems kaulams ir dantims, kuriuose jis reguliuoja kalcio ir fosforo \u012fsisavinim\u0105*. Be to, nuo pakankamo vitamino D kiekio priklauso tinkama insulino gamyba ir kraujosp\u016bdis*. Kita svarbi vitamino D funkcija yra procesas, vadinamas diferenciacija*.<\/p>\n\n\n\n Kadangi vykstant augimui, \u017eaizd\u0173 gijimui ir atsik\u016brimui j\u016bs\u0173 k\u016bnas gamina naujas l\u0105steles, \u0161ios l\u0105stel\u0117s turi b\u016bti specialiai pritaikytos savo specifin\u0117ms funkcijoms atlikti. Be to, diferenciacijos procesas taip pat suma\u017eina l\u0105steli\u0173, ypa\u010d turin\u010di\u0173 mutacij\u0173, peraugim\u0105 3<\/sup>*.<\/p>\n\n\n\n Vitaminas D veikia kaip imunin\u0117s sistemos moduliatorius. Tai rei\u0161kia, kad jis padeda kontroliuoti imunin\u0119 sistem\u0105 \u2013 prireikus sustiprina jos funkcij\u0105 ir jai atlikus darb\u0105 nuramina imunin\u012f atsak\u0105 2<\/sup>*. Vitaminas D padeda \u012f infekcijos viet\u0105 nugabenti neutrofilus (tai tam tikra fagocit\u0173 r\u016b\u0161is), ir taip \u012fvyksta oksidacinis sprogimas \u2013 mechanizmas, kurio metu neutrofilai pa\u0161alina \u012fsibrov\u0117lius 4<\/sup>*.<\/p>\n\n\n\n Kai od\u0105 veikia saul\u0117s \u0161viesa, ultravioletin\u0117s B (UVB) bangos stimuliuoja vitamino D gamyb\u0105 organizme. J\u016bs\u0173 organizmo geb\u0117jimui gaminti vitamin\u0105 D turi \u012ftakos tam tikri veiksniai. UVB spinduli\u0173 kiek\u012f, kur\u012f galite sugerti, lemia paros metas, met\u0173 laikas ir j\u016bs\u0173 vieta planetoje.<\/p>\n\n\n\n Be to, UVB spindulius sugeria \u017emogaus odos pigmentas melaninas, ir tai apriboja vitamino D gamybos stimuliavim\u0105 UV spinduliais. Taigi, \u017emon\u0117s, kuri\u0173 oda tamsesn\u0117, da\u017enai turi ma\u017eesn\u012f vitamino D kiek\u012f. Apsaugini\u0173 krem\u0173 nuo saul\u0117s ir apsaugini\u0173 drabu\u017ei\u0173 naudojimas taip pat gali suma\u017einti vitamino D gamyb\u0105, apribodamas UVB poveik\u012f 3<\/sup>.<\/p>\n\n\n\n Be vitamino D, kur\u012f j\u016bs\u0173 k\u016bnas gali pasigaminti, pagrindiniai jo maisto \u0161altiniai yra riebi \u017euvis, pvz., sardin\u0117s, la\u0161i\u0161a ir skumbr\u0117. Be to, b\u016bna vitaminu D praturtint\u0173 maisto produkt\u0173 (\u012f juos dedama vitamino D), pvz., tai gali b\u016bti pienas, apelsin\u0173 sultys, dribsniai ir kiau\u0161ini\u0173, kuriuos sud\u0117jo vitaminu D praturtintais pa\u0161arais lesintos vi\u0161tos, tryniai. Vegani\u0161k\u0105 mityb\u0105 pasirink\u0119 \u017emon\u0117s gali tur\u0117ti ma\u017eai vitamino D \u0161altini\u0173.<\/p>\n\n\n\n Pirmose dviejose dalyse aptar\u0117me Vitamin\u0173 C ir D3 svarb\u0105 imuninei sistemai. Dabar pristatysime daugeliui ma\u017eai \u017einomos maistin\u0117s med\u017eiagos svarb\u0105 imunitetui – Cink\u0105.<\/p>\n\n\n\n Cinkas\u00a0\u2013 tai esminis mineralas \u2013 j\u016bs\u0173 k\u016bnas jo negamina \u2013 taigi, jo b\u016btina gauti su maistu ir maisto papildais. J\u016bs\u0173 organizme cinkas yra b\u016btinas augimui ir vystymuisi, imuninei funkcijai ir tinkamam hormon\u0173 lygiui*. Cinkas reikalingas, kad tinkamai vykt\u0173 \u0161imtai ferment\u0173 reakcij\u0173.<\/p>\n\n\n\n J\u016bs\u0173\u00a0imunin\u0117 sistema priklauso nuo cinko,\u00a0kuris b\u016btinas tinkamam limfocit\u0173 ir fagocit\u0173 funkcionavimui.\u00a0Nors i\u0161sam\u016bs cinko tyrimai parod\u0117, kad jis padeda sustiprinti imunitet\u0105, kai nesijau\u010diate geriausiai*,\u00a0cinko poveikis skiriasi priklausomai nuo jo r\u016b\u0161ies. Cinkas, kuriame yra tam tikr\u0173 pried\u0173, n\u0117ra gerai \u012fsisavinamas.<\/p>\n\n\n\n Cinkas taip pat atlieka svarbias antioksidacines funkcijas. Kartu su variu jis sudaro ferment\u0105, vadinam\u0105 vario ir cinko superoksido dismutaze (SOD1), kuris padeda skaidyti laisvuosius radikalus l\u0105stel\u0117se ir taip suma\u017einti oksidacin\u012f stres\u0105, kuris laikui b\u0117gant daro \u017eal\u0105*. Be to, cinkas vaidina svarb\u0173 vaidmen\u012f kolageno sintez\u0117je, pana\u0161\u0173 \u012f vitamino C, d\u0117l kurio cinkas yra svarbi med\u017eiaga \u017eaizd\u0173 gijimui ir audini\u0173 atsik\u016brimui.<\/p>\n\n\n\n Nors cinko tr\u016bkumas Europoje yra neda\u017enas, kai kuriems asmenims gali kilti toks pavojus. Geriausias maistinis cinko \u0161altinis da\u017enai b\u016bna gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s produktai, pvz., austr\u0117s, jautiena ir pauk\u0161tiena. Nors yra ir augalin\u0117s kilm\u0117s cinko \u0161altini\u0173, pvz., pupeli\u0173, rie\u0161ut\u0173 ir s\u0117kl\u0173, augaluose esanti fitino r\u016bg\u0161tis gali suri\u0161ti cink\u0105 ir suma\u017einti jo biologin\u012f pasisavinim\u0105. Veganams, vyresnio am\u017eiaus \u017emon\u0117ms ir auk\u0161\u010diausio lygio sportininkams cinko gali pritr\u016bkti d\u0117l prasto jo pasisavinimo, nepakankamo suvartojimo arba per didelio cinko kiekio praradimo prakaituojant.<\/p>\n\n\n\n Norint organizm\u0105 papildyti gerai \u012fsisavinamu cinku, svarbu kokybi\u0161ki ir specialist\u0173 atrinkti papildai<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Daugiau apie asmenin\u012f organizmo poreik\u012f mineralams ar vitaminams, su\u017einosite, atlik\u0119 nemokam\u0105 sveikatos test\u0105 \u201eTavo diena\u201c<\/a>:<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Svarbu!<\/strong><\/p>\n\n\n\nVitaminas C imuninei sistemai <\/h3>\n\n\n\n
Kokios dar vitamino C naudos?<\/h3>\n\n\n\n
Vitaminas D3<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Vitaminas D ir saul\u0117<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Ko reikia, kad netr\u016bkt\u0173 vitamino D?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Cinkas imuninei sistemai gerinti<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\n
\n