Витамин С – Вы действительно все знаете?

Мы давно знаем о важности потребления витамина С. Действительно ли мы понимаем, для чего нужен витамин С и почему?

Возникает вопрос, что нужно знать о натуральном витамине С и добавках к нему? А также, что важно знать о лучших продуктах, богатых натуральным витамином С!¹

Витамин С – что это?

Витамин С — это водорастворимый витамин, который естественным образом содержится в некоторых продуктах питания и может быть получен из качественных добавок. Люди, в отличие от большинства животных, не могут синтезировать витамин С, поэтому его можно получить только из пищи или добавок.

Нашему организму также необходим витамин С, который содержится во многих фруктах и овощах. Наше тело использует его для роста и развития. Витамин С также отвечает за образование коллагена и усвоение железа.

Рекомендуемое количество витамина С для организма человека

Рекомендуемая дневная норма:

Разрешенное количество к употреблению:

Переносимый уровень потребления – это максимальная суточная доза, которая не должна оказывать вредного воздействия на здоровье. Допустимое суточное количество витамина С – 2000 мг в сутки; превышение этого количества может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта и диарею.

Только в определенных случаях, например, под наблюдением врача или в контролируемых клинических исследованиях, иногда используются дозы, превышающие дневные.

Натуральный витамин С или аскорбиновая кислота

Мы можем получить витамин С двумя способами. Во-первых, это натуральный витамин С, который мы получаем, употребляя в пищу цельные продукты. И еще есть синтетический витамин С. Синтетический витамин С вырабатывается организмом человека и используется в добавках.

Так какой из них подойдет вам?

Когда мы едим продукты, богатые витамином С, например вишню, мы получаем витамин С в чистом виде. Кроме того, добавление других питательных веществ может помочь организму лучше усваивать определенные витамины и минералы. Фактически, ученые установили, что витамин С в вишне лучше усваивается человеком, чем синтетическая аскорбиновая кислота.

Кроме того, до сих пор неясно, как синтетические питательные вещества усваиваются организмом. Это связано с тем, что не существует научного стандарта, который бы точно измерял усвоение добавок.

Когда дело доходит до ежедневного потребления витамина С, организм получает большую пользу от цельных источников пищи, но он также может получить не меньше пользы от добавки с витамином С.

Витамин С и его польза для здоровья

Хотя обычно рекомендуется потребление витамина С с пищей, многие люди принимают добавки для удовлетворения своих потребностей в здоровье.

Вот 7 научно доказанных преимуществ витамина С для вашего организма:

• Снижает риск хронических заболеваний
• Помогает справиться с высоким кровяным давлением
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
• Снижает количество мочевой кислоты в крови и помогает предотвратить приступы.
• Помогает предотвратить дефицит железа
• Улучшает иммунитет
• Защищает вашу память и мышление с возрастом

Витамин С — водорастворимый витамин, который необходимо получать из пищи или добавок.

Он связан со многими впечатляющими преимуществами для здоровья, такими как повышение уровня антиоксидантов, снижение артериального давления, предотвращение судорог, улучшение усвоения железа, повышение иммунитета и снижение риска сердечных заболеваний и деменции.

В целом, добавки с витамином С — отличный и простой способ увеличить потребление витамина С, если у вас возникли проблемы с его получением из пищи.

Дефицит витамина С

Дефицит витамина С редко встречается в развитых странах, но может возникнуть при ограниченной диете, обеспечивающей менее 10 мг в день в течение одного месяца или дольше.

Витамин С является важным питательным веществом, которое необходимо регулярно потреблять, чтобы предотвратить дефицит.

Хотя симптомы серьезного дефицита витамина С могут проявиться всего через несколько месяцев, есть некоторые тонкие признаки, на которые следует обратить внимание.

Вот 6 наиболее распространенных последствий дефицита витамина С:

• Грубая кожа
• Ногти в форме ложки с красными пятнами или линиями.
• Сухая кожа
• Легкие синяки
• Медленно заживающие раны
• Болят, опухают суставы.

Дефицит витамина С относительно редко встречается в развитых странах, но все же затрагивает более 1 из 20 человек.

Некоторые из первых признаков дефицита включают в себя:

• Усталость
• Красные десны
• Легкие синяки и кровотечения
• Боль в суставах
• Грубая, неровная кожа

Воспаление, дефицит железа и необъяснимое увеличение веса могут быть другими признаками, на которые следует обратить внимание.

Слишком много витамина С

Пероральные добавки витамина С обычно считаются безопасными, если принимать их в соответствующих дозах. Прием слишком большого количества витамина С, например 3000 мг в день, может вызвать побочные эффекты, в том числе:

• Тошнота, рвота и диарея
• Метеоризм
• Усталость и сонливость, а иногда и бессонница.
• Головная боль
• Покраснение кожи

Пероральные добавки витамина С могут вызвать образование камней в почках у некоторых людей, особенно при приеме в высоких дозах. Длительное употребление более 2000 миллиграммов пероральных добавок витамина С в день увеличивает риск побочных эффектов.

Прежде чем проходить какие-либо медицинские обследования, сообщите своему врачу, что вы принимаете добавки с витамином С. Высокий уровень витамина С может повлиять на некоторые тесты.

Сколько витамина С необходимо детям

Витамин С является важным питательным веществом для здоровья и развития наших детей. Он помогает восстановить эритроциты и укрепляет иммунную систему.

Детям от 1 до 3 лет необходимо 15 мг витамина С в день, а детям старшего возраста от 4 до 8 лет — 25 мг в день.

Многие фрукты и овощи содержат витамин С, особенно красные и оранжевые фрукты, такие как клубника, красный перец и апельсины.

Дефицит витамина С встречается редко, но если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок не получает его в достаточном количестве, поговорите со своим врачом.

В какой пище больше всего витамина С?

Очень важно получать достаточное количество витамина С из пищи, но нужно знать, что есть.

Фрукты и овощи являются лучшими источниками этого витамина.

• Экстремальная малпигия – Этот экзотический суперфрукт содержит в 30 раз больше витамина С, чем апельсины!
  
• Лекарственный черный мирт – Камю-Каму – кислая ягода из тропических лесов Амазонки. Этот тропический фрукт наиболее известен своим содержанием витамина С — более 2000 мг!
  
  
• крыжовник - Крыжовник – это богатая питательными веществами ягода, часто используемая в аюрведической медицине. Это богатый источник антиоксидантов, фенолов и витамина С (около 600-700 мг на плод).
  
  
• перец чили – Один зеленый перец чили обеспечивает 121 % рекомендуемой суточной дозы витамина С. Кроме того, он наиболее известен своими свойствами, ускоряющими обмен веществ.
  
• Гуава – Этот тропический суперфрукт богат антиоксидантами, клетчаткой и витамином С. Один плод гуавы содержит 126 мг витамина С. Исследования показывают, что помимо иммуностимулирующих свойств гуава может помочь снизить кровяное давление и общий уровень холестерина.
  
• Брокколи - Всего одна чашка приготовленной на пару брокколи обеспечит вас суточной дозой витамина С! Этот крестоцветный овощ содержит 89 мг витамина С на 100 грамм и является отличным источником витамина А.
  
• Цветная капуста - Капуста — отличный источник питательных веществ, независимо от того, тушите ли вы ее, запекаете или жарите на гриле. В нем много клетчатки, белка и 46% витамина С.

Ежедневное употребление некоторых из вышеперечисленных продуктов улучшит ваше здоровье.

Употребление в пищу продуктов, богатых витамином С, является важным шагом в достижении положительной пользы для здоровья и профилактике заболеваний.

Добавки витамина С

Люди не всегда получают необходимое количество витамина С с пищей, иногда приходится усваивать его другими способами, например: добавками. Есть много полезные добавки ваше здоровье. Вот некоторые из них:

• Аскорбиновая кислота
• Метаболиты аскорбата и витамина С
• Витамин С с биофлавоноидами
• Липосомальный витамин С
• Аскорбилпальмитат

Все формы витамина С очень безопасны. Обычно используются дозы до 2000 мг в день, которые хорошо переносятся. Диарея маловероятна, если не превышена доза 3000 мг/день. Однако если большую суточную дозу разделить и принимать до трех раз в день, вероятность расстройства желудка снижается.

вы знали

Витамин С улучшает усвоение негемового железа, которое содержится в растительных продуктах, таких как зеленые листовые овощи. Выпив небольшой стакан фруктового сока 100% или употребляя в пищу продукты, богатые витамином С, можно улучшить усвоение железа.

Витамин С может разрушаться под воздействием тепла и света. Приготовление пищи при высоких температурах или в течение слишком длительного времени может привести к разрушению витамина. Поскольку витамин растворим в воде, он также может попасть в кулинарную жидкость и потерять свои полезные свойства, если пища будет переварена. Самые спелые продукты, фрукты или овощи, содержат больше всего витамина С.

Витамин С – вашему организму никогда не будет его не хватать

Витамин С необходим организму для правильного развития и функционирования. Он играет важную роль в иммунной функции.

Сегодня люди в основном используют витамин С для профилактики и лечения простуды. Его также используют для лечения аутизма, рака молочной железы, болезней сердца и многих других заболеваний.

Как и в случае с любым другим минералом или питательным веществом, вам следует следить за потреблением витамина С, чтобы не получать его слишком много или слишком мало.

Как выяснить какие витамины, минералы или другие добавки самый подходящий на данный момент? Попробуйте это бесплатный тест «Твой день» ! где ты узнаешь потребности организма и ты получишь личный рекомендация!