Медь приписывается для полезных ископаемых и встречается по всему телу. Он помогает организму вырабатывать эритроциты и поддерживает здоровье нервных клеток и хорошее здоровье. иммунная система.
Медь также помогает формировать коллаген, основной компонент костной и соединительной ткани. Он также может действовать как антиоксидант, уменьшая количество свободных радикалов, которые могут повредить клетки и ДНК. Помимо всего этого, он также помогает организму усваивать железо.
Нашему организму не нужно много меди. Многие люди не получают достаточного количества меди с пищей, но лишь немногие испытывают ее дефицит. Возможные признаки дефицита меди включают:
- анемия
- низкая температура тела
- переломы костей и остеопороз
- низкое количество лейкоцитов
- аритмия
- проблемы с щитовидной железой
Для людей, которые много используют цинк, утюг или витамин С, может потребоваться больше меди. Однако учтите, что слишком много меди может быть опасным.
Использование меди
Анемия
Прием добавок меди может помочь людям с анемией. Медь взаимодействует с железом, образуя эритроциты.
Остеоартрит
Исследования на животных показывают, что прием меди предотвращает артрит и замедляет его течение. Медные браслеты часто продаются людям с остеоартритом и ревматоидным артритом как средство облегчения симптомов, но убедительных доказательств того, что они работают, нет.
Остеопороз
Есть данные, что прием меди вместе с цинком, марганцем и кальций может помочь замедлить потерю костной массы у женщин в постменопаузе.
Пищевые источники меди
Медь содержится в следующих продуктах:
- В морепродуктах, таких как устрицы, кальмары, омары, мидии, крабы и моллюски.
- В мясе, например, в говяжьей печени, почках и сердце.
- В орехах, таких как кешью, фундук, орехи макадамия, пекан, миндаль и фисташки.
- В бобовых, таких как соевые бобы, чечевица, черная фасоль и арахис.
- В шоколаде, например несладком или полусладком шоколаде для выпечки и какао.
- В обогащенных злаках, таких как хлопья с отрубями, дробленая пшеница и отруби с изюмом.
- Во фруктах и овощах, таких как сухофрукты, грибы, помидоры, картофель, сладкий картофель, бананы, виноград и авокадо.
- В черном перце
Доступны медные формы.
Добавки, содержащие минералы, обычно содержит медь. Медь также доступна отдельно в виде геля или раствора.
Как лучше всего усваивать медь
Лучший способ получить достаточное количество меди — это ежедневный рацион. Чтобы организм мог использовать медь, цинк и марганец должны находиться в балансе. Ниже приведены рекомендуемые суточные нормы меди для детей и взрослых.
Для детей
- Младенцы от рождения до 6 месяцев: 200 мкг в день.
- Младенцы от 7 до 12 месяцев: 220 мкг в день.
- Дети от 1 до 3 лет: 340 мкг в день.
- Дети от 4 до 8 лет: 440 мкг в день.
- Дети от 9 до 13 лет: 700 мкг в день.
- Дети от 14 до 18 лет: 890 мкг в день.
Дети должны получать медь с пищей. НЕ давайте детям добавки меди.
Для взрослых
- Взрослые 19 лет и старше: 900 мкг в день.
- Для беременных: 1000 мкг в день.
- Кормящие женщины: 1300 мкг в день.
Если вы принимаете добавки меди, вам также следует цинк добавки (8–15 мг цинка на каждый 1 мг меди), поскольку дисбаланс этих двух минералов может привести к другим проблемам со здоровьем.
Дополнительные меры предосторожности
Из-за потенциальных побочных эффектов и лекарственного взаимодействия добавки меди следует принимать с осторожностью.
Слишком много меди может вызвать тошноту, рвоту, боль в животе, головную боль, головокружение, слабость, диарею и металлический привкус во рту. Токсичность меди встречается редко, но может вызвать проблемы с сердцем, желтуху. НЕ принимайте добавки меди, если у вас диарея.
Вода с концентрацией меди более 6 мг/л может вызвать расстройства желудка, такие как тошнота и рвота. Если у вас есть вода из колодца, вы можете проверить концентрацию минералов в воде.
Мы также можем получить медь неосознанно, используя медную посуду или из воды, подаваемой по медным трубам. Медь может вымываться из труб в воду, особенно при использовании горячей воды и если она долго находится в медных трубах. Если вокруг крана или раковины появились сине-зеленые пятна или вода имеет металлический привкус, возможно, стоит проверить состав воды.
Добавки меди не следует принимать детям и людям с болезнью Вильсона (которая приводит к накоплению меди в мозге, печени, почках и глазах), а также людям с наследственными заболеваниями, включая идиопатический токсикоз меди и детский цирроз печени.
Возможные лекарственные взаимодействия
Если вы принимаете какое-либо из перечисленных ниже лекарств, вам не следует принимать добавки меди без предварительной консультации с врачом.
Противозачаточные таблетки и эстроген после менопаузы: Противозачаточные таблетки и заменители эстрогена могут повысить уровень меди в крови у женщин в постменопаузе.
Нестероидные противовоспалительные препараты: К этим обезболивающим относятся аспирин, ибупрофен (Адвил, Мотрин) и напроксен (Алив). Медь связывается с ними и может усилить их противовоспалительную активность.
Пеницилламин:Пеницилламин, препарат, используемый для лечения болезни Вильсона и ревматоидного артрита, снижает уровень меди. Медь может уменьшить количество пеницилламина, усваиваемого организмом.
Аллопуринол (Зилоприм):Исследования в пробирке показывают, что аллопуринол, препарат, используемый для лечения подагры, может снизить уровень меди.
Нифедипин (Прокардия или Адалат):В исследовании на людях у людей, принимавших нифедипин, наблюдался более низкий уровень меди в эритроцитах.
Цинк: Несколько лабораторных исследований и исследований на людях показали, что длительное употребление большого количества добавок цинка может снизить способность организма усваивать медь. То же самое справедливо и при употреблении в пищу продуктов, содержащих медь. Спросите своего врача, нужны ли вам добавки цинка и меди.
Важно помнитьчто здоровье у каждого индивидуально и общего рецепта для всех не существует!
Итак, если вы хотите знать, каких питательных веществ может не хватать вашему организму прямо сейчас, специалисты в области здравоохранения рекомендуют руководство: «Твой день».
- Вовремя обращайте внимание на сигналы, посылаемые вашим самочувствием.
- Пополните организм природными минералами, витаминами и питательными веществами, необходимыми для здоровья.
- Наслаждайтесь энергией и хорошим настроением каждый день!
