Витамин А — это жирорастворимый витамин, который важен для многих функций организма, включая хорошее зрение, сильную иммунную систему, репродуктивную функцию и хорошее здоровье кожи.
В пищевых продуктах есть два типа витамина А: готовый витамин А и провитамин А.
Предварительно сформированный витамин А, также известный как ретинол, в основном содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах.
С другой стороны, организм превращает каротиноиды, содержащиеся в растительной пище (красных, зеленых, желтых и оранжевых фруктах и овощах), в витамин А.
Беременные женщины, кормящие матери, младенцы и дети подвергаются наибольшему риску дефицита. Муковисцидоз и хроническая диарея также могут увеличить риск дефицита.
Вот 8 признаков и симптомов дефицита витамина А.
Сухая кожа
Витамин А важен для создания и восстановления клеток кожи. Это также помогает бороться с воспалениями, вызванными некоторыми проблемами кожи.
Экзема и другие проблемы с кожей могут быть вызваны недостатком витамина А из ежедневного рациона.
Экзема – это состояние, которое вызывает сухость, зуд и воспаление кожи. В нескольких клинических исследованиях было показано, что алитретиноин, отпускаемый по рецепту препарат с активностью витамина А, эффективен при лечении экземы.
В одном 12-недельном исследовании у людей с хронической экземой, принимавших от 10 до 40 мг алитретиноина в день, до 53% наблюдалось уменьшение симптомов.1
Помните, что у сухости кожи может быть много причин, но одной из них может быть хронический дефицит витамина А.
Витамин А играет важную роль в регенерации кожи и помогает бороться с воспалениями. Дефицит этого питательного вещества может привести к воспалительным заболеваниям кожи.
Добавки для кожи, рекомендованные специалистами:
Сухие глаза
Проблемы с глазами являются одной из наиболее распространенных проблем, связанных с дефицитом витамина А.
В крайних случаях недостаток витамина А может привести к полной слепоте.
Сухость глаз или неспособность слезиться — один из первых признаков дефицита витамина А.
Дополнение ежедневного рациона витамином А может улучшить ваше самочувствие.
Одно исследование показало, что высокие дозы витамина А снижают распространенность синдрома сухого глаза 63% среди младенцев и детей, получавших добавки в течение 16 месяцев.2
Дефицит витамина А может вызвать сухость глаз, слепоту или ослабление роговицы. Одним из первых признаков дефицита часто является неспособность производить слезы.
Бесплодие, трудности с зачатием.
Витамин А необходим как для мужской, так и для женской репродукции, а также для правильного развития младенцев.
Если у вас возникли проблемы с зачатием, одной из причин может быть дефицит витамина А. Дефицит витамина А может вызвать бесплодие как у мужчин, так и у женщин.
Исследования показывают, что самки крыс с дефицитом витамина А испытывают трудности с зачатием и могут иметь эмбрионы с врожденными дефектами.3
Другие исследования показывают, что бесплодные мужчины могут иметь более высокую потребность в антиоксидантах из-за повышенного окислительного стресса в их организме. Витамин А является одним из питательных веществ, которые действуют как антиоксидант в организме.
Дефицит витамина А также связан с выкидышами.
Исследование, в котором анализировались уровни различных питательных веществ в крови женщин, перенесших привычные выкидыши, показало, что у них низкий уровень витамина А.4
Как мужчины, так и женщины, которые не получают достаточного количества витамина А, могут иметь проблемы с фертильностью. Низкий уровень витамина А также может вызвать выкидыши или врожденные дефекты у будущих родителей.
Замедленный рост
У детей, которые не получают достаточного количества витамина А, может наблюдаться задержка роста. Это потому, что витамин А необходим для правильного развития человеческого организма.
Несколько исследований показали, что добавление витамина А отдельно или в сочетании с другими питательными веществами может улучшить рост. Большинство этих исследований было проведено с детьми в развивающихся странах.5
Фактически, индонезийское исследование с участием более 1000 детей показало, что дети с дефицитом витамина А, принимавшие высокие дозы добавок в течение четырех месяцев, выросли на 0,39 см больше, чем дети, принимавшие плацебо.6
Однако обзор исследований показал, что добавление витамина А с другими питательными веществами может оказывать большее влияние на рост, чем прием только витамина А.
Дефицит витамина А может вызвать задержку роста у детей. Дополнение витамина А другими питательными веществами может улучшить рост больше, чем добавление только витамина А.
Инфекции
Частые инфекции, особенно в горле или грудной клетке, могут быть признаком дефицита витамина А.
Добавки витамина А могут помочь при респираторных инфекциях, но результаты исследований неоднозначны.
Исследование детей в Эквадоре показало, что у детей с недостаточным весом, принимавших 10 000 МЕ витамина А в неделю, было меньше респираторных инфекций, чем у тех, кто принимал плацебо.7
С другой стороны, обзор исследований на детях показал, что добавки витамина А могут увеличить риск развития инфекций горла и грудной клетки 8%.
Кроме того, согласно одному исследованию на пожилых людях, высокий уровень в крови провитамина А-каротина может защитить от респираторных инфекций.
Добавки витамина А могут защитить детей с недостаточным весом от инфекций, но могут увеличить риск заражения в других группах. У взрослых с высоким уровнем витамина А в крови может быть меньше инфекций горла и грудной клетки.
Плохое заживление ран
Раны, которые плохо заживают после травм или операций, могут быть связаны с низким уровнем витамина А.
Это потому, что витамин А стимулирует выработку коллагена, важного компонента здоровой кожи. Исследования показывают, что витамин А как перорально, так и местно может укрепить кожу.
Исследование на крысах показало, что пероральный прием витамина А улучшает выработку коллагена.
Дополнительные исследования на крысах показали, что обработка кожи местным применением витамина А защищает от ран, связанных с диабетом.
Исследования на людях показывают аналогичные результаты. У пожилых мужчин, которые обрабатывали раны местным витамином А, размер ран уменьшился на 50% по сравнению с мужчинами, которые не использовали крем.8
Пероральные и местные формы витамина А могут способствовать заживлению ран.
Прыщи
Поскольку витамин А способствует развитию кожи и борется с воспалениями, он может помочь предотвратить или вылечить прыщи.
Несколько исследований связали низкий уровень витамина А с наличием прыщей.
В одном исследовании с участием 200 взрослых уровень витамина А был на 80 микрограммов ниже у людей, страдающих прыщами, чем у тех, у кого их не было.
Витамин А может помочь уменьшить прыщи. Исследования показывают, что кремы, содержащие витамин А, могут уменьшить количество прыщей 50%.9
Наиболее известной формой перорального витамина А, используемой для лечения прыщей, является изотретиноин. Этот препарат может быть очень эффективным при лечении прыщей, но может иметь множество побочных эффектов, включая изменения настроения и врожденные дефекты.
Акне связано с низким уровнем витамина А. Как пероральные, так и местные формы витамина А часто эффективны при лечении прыщей, но могут иметь нежелательные побочные эффекты.
Передозировка витамина А
Витамин А ценен для общего состояния здоровья. Но слишком большое его количество может быть опасным.
Гипервитаминоз А или токсичность витамина А обычно возникает при приеме высоких доз добавок в течение длительного периода времени. Люди редко получают слишком много витамина А только из своего ежедневного рациона.
Избыток витамина А накапливается в печени и может вызвать интоксикацию и такие проблемные симптомы, как изменения зрения, сухость и шероховатость кожи, язвы во рту и спутанность сознания.
Беременным женщинам следует быть особенно осторожными и не употреблять слишком много витамина А, чтобы избежать возможных врожденных дефектов.
Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать добавки с витамином А.
Людям с определенными заболеваниями может потребоваться более высокий уровень витамина А. Однако большинству здоровых взрослых необходимо 700-900 мкг в день.
Токсичность витамина А обычно возникает в результате приема слишком большого количества добавок витамина А. Это может вызвать серьезные проблемы, включая изменения зрения и язвы во рту.
Это важно
Недостаток витамина А может вызвать воспаление кожи, бесплодие, задержку роста и респираторные инфекции.
Люди с ранами и прыщами могут иметь более низкий уровень витамина А в крови, и им могут помочь более высокие дозы витамина А.
Витамин А содержится в мясе, молоке и яйцах, а также в красных, оранжевых, желтых и зеленых растительных продуктах. Чтобы убедиться, что вы получаете достаточно витамина А, ешьте разнообразные эти продукты.
Если вы подозреваете, что у вас дефицит витамина А, поговорите со своим врачом или поставщиком медицинских услуг. Восполнить дефицит витамина А можно легко с помощью правильных продуктов питания и добавок.
Важно помнитьчто здоровье у каждого индивидуально и общего рецепта для всех не существует!
Итак, если вы хотите знать, каких питательных веществ может не хватать вашему организму прямо сейчас, специалисты в области здравоохранения рекомендуют руководство: «Твой день».
- Вовремя обращайте внимание на сигналы, посылаемые вашим самочувствием.
- Пополните организм природными минералами, витаминами и питательными веществами, необходимыми для здоровья.
- Наслаждайтесь энергией и хорошим настроением каждый день!
