Vask omistatakse mineraalide jaoks ja seda leidub kogu kehas. See aitab organismil toota punaseid vereliblesid ning toetab terveid närvirakke ja head tervist immuunsüsteem.
Vask aitab moodustada ka kollageeni, mis on luu- ja sidekoe põhikomponent. See võib toimida ka antioksüdandina, vähendades vabu radikaale, mis võivad kahjustada rakke ja DNA-d. Lisaks kõigele sellele aitab see ka organismil rauda omastada.
Meie keha ei vaja palju vaske. Paljud inimesed ei saa toiduga piisavalt vaske, kuid vähesed on sellest tegelikult puudu. Vasepuuduse võimalikud märgid on järgmised:
- aneemia
- madal kehatemperatuur
- luumurrud ja osteoporoos
- madal valgevereliblede arv
- ebaregulaarne südametegevus
- kilpnäärme probleemid
Inimestele, kes kasutavad palju tsink, raud või C-vitamiini, võib vaja minna rohkem vaske. Pange tähele, et liiga palju vaske võib olla ohtlik.
Vase kasutamine
Aneemia
Vase toidulisandite võtmine võib aidata aneemiaga inimesi. Vask töötab koos rauaga, moodustades punaseid vereliblesid.
Osteoartriit
Loomkatsed näitavad, et vase võtmine hoiab ära artriiti ja aeglustab seda. Vasest käevõrusid turustatakse sageli osteoartriidi ja reumatoidartriidiga inimestele, et leevendada sümptomeid, kuid puuduvad kindlad tõendid nende toimimise kohta.
Osteoporoos
On tõendeid selle kohta, et vase võtmine koos tsingi, mangaani ja kaltsium võib aidata aeglustada luuhõrenemist menopausijärgses eas naistel.
Vase toiduallikad
Vaske leidub järgmistes toiduainetes:
- Mereandides, nagu austrid, kalamari, homaar, rannakarbid, krabid ja karbid
- Lihas, nagu veise maks, neerud ja süda
- Pähklites nagu kašupähklid, filberts, makadaamia pähklid, pekanipähklid, mandlid ja pistaatsiapähklid
- Kaunviljades nagu sojaoad, läätsed, mustad oad ja maapähklid
- Šokolaadis, näiteks magustamata või poolmagus küpsetusšokolaad ja kakao
- Rikastatud terades nagu kliihelbed, krakitud nisu ja rosinakliid
- Puu- ja köögiviljades, nagu kuivatatud puuviljad, seened, tomatid, kartulid, maguskartul, banaanid, viinamarjad ja avokaado
- Musta pipraga
Saadaval on vaskvormid
Toidulisandid, mis sisaldavad mineraalid, sisaldab tavaliselt vaske. Vask on saadaval ka eraldi ja seda võib leida geeli või lahuse kujul.
Kuidas vaske kõige paremini omastada
Parim viis piisava vase saamiseks on igapäevane toit. Selleks, et organism saaks kasutada vaske, peavad tsink ja mangaan olema tasakaalus. Vase soovitatavad päevakogused lastele ja täiskasvanutele on järgmised.
Lastele
- Imikud sünnist kuni 6 kuu vanuseni: 200 mcg päevas
- Imikud vanuses 7 kuni 12 kuud: 220 mikrogrammi päevas
- Lapsed vanuses 1 kuni 3 aastat: 340 mcg päevas
- 4–8-aastased lapsed: 440 mikrogrammi päevas
- 9–13-aastased lapsed: 700 mikrogrammi päevas
- Lapsed vanuses 14 kuni 18 aastat: 890 mcg päevas
Lapsed peaksid vaske saama toidust. ÄRGE andke lastele vase toidulisandeid.
Täiskasvanutele
- 19-aastased ja vanemad täiskasvanud: 900 mcg päevas
- Rasedatele naistele: 1000 mcg päevas
- Imetavad naised: 1300 mcg päevas
Kui te võtate vase toidulisandeid, peaksite ka tsink toidulisandeid (8-15 mg tsinki iga 1 mg vase kohta), kuna nende kahe mineraalaine tasakaalustamatus võib põhjustada muid terviseprobleeme.
Täiendavad ettevaatusabinõud
Võimalike kõrvaltoimete ja ravimite koostoime tõttu tuleks vasepreparaate võtta säästlikult.
Liiga palju vaske võib põhjustada iiveldust, oksendamist, kõhuvalu, peavalu, peapööritust, nõrkust, kõhulahtisust ja metallimaitset suus. Vase mürgisus on haruldane, kuid võib põhjustada südameprobleeme, kollatõbe. ÄRGE kasutage vase toidulisandeid, kui teil on kõhulahtisus.
Vesi, mille vase kontsentratsioon on üle 6 mg/l, võib põhjustada maoärritust, näiteks iiveldust ja oksendamist. Kui teil on puurkaevu vesi, saate testida mineraalide kontsentratsiooni vees.
Samuti saame vaske endale teadmata vasest nõusid kasutades või vasktorude kaudu tarnitavast veest. Vask võib torudest vette leostuda, eriti kuuma vee kasutamisel ja kui see on pikka aega vasktorus. Kui segisti või kraanikausi ümber on sinakasrohelised plekid või vesi on metallimaitsega, tasub ehk vee koostist kontrollida.
Vase toidulisandeid ei tohi võtta lapsed ja inimesed, kellel on Wilsoni tõbi (mis põhjustab vase kogunemist ajju, maksa, neerudesse ja silmadesse), samuti pärilike haigustega inimesed, sealhulgas idiopaatiline vase toksikoos ja lapseea tsirroos.
Võimalikud ravimite koostoimed
Kui te võtate mõnda allpool loetletud ravimitest, ärge võtke vasepreparaate ilma eelnevalt tervishoiutöötajaga rääkimata.
Rasestumisvastased tabletid ja östrogeen pärast menopausi: rasestumisvastased tabletid ja östrogeeniasendajad võivad menopausijärgses eas naistel suurendada vase taset veres.
Mittesteroidsed põletikuvastased ravimid: Nende valuvaigistite hulka kuuluvad aspiriin, ibuprofeen (Advil, Motrin) ja naprokseen (Aleve). Vask seondub nendega ja võib tugevdada nende põletikuvastast toimet.
Penitsillamiin:Penitsillamiin, ravim, mida kasutatakse Wilsoni tõve ja reumatoidartriidi raviks, alandab vase taset. Vask võib vähendada penitsillamiini kogust, mida teie keha omastab.
Allopurinool (ziloprim):Katseklaasiuuringud näitavad, et allopurinool, podagra raviks kasutatav ravim, võib vase taset alandada.
Nifedipiin (Procardia või Adalat):Inimuuringus oli nifedipiini kasutavatel inimestel punaste vereliblede vase tase madalam.
Tsink: Mitmed labori- ja inimuuringud on näidanud, et pikaajaline suurte koguste tsingilisandite kasutamine võib vähendada organismi võimet omastada vaske. Sama tundub olevat ka vaske sisaldavate toitude söömisel. Küsige oma teenusepakkujalt, kas vajate tsingi ja vase toidulisandeid.
Oluline on meeles pidadaet igaühe tervis on individuaalne ja ühtset retsepti kõigile ei ole!
Seega, kui soovite teada, millistest toitainetest teie kehal praegu puudus võib olla, soovitavad tervishoiutöötajad juhendit – "Sinu päev".
- Pöörake õigeaegselt tähelepanu oma heaolu poolt saadetavatele signaalidele
- Täiendage keha looduslike mineraalide, vitamiinide ja tervisele vajalike toitainetega.
- Nautige iga päev energiat ja head tuju!
