Aminoskābju priekšrocības: tas ir spēka atraisīšana

Aminoskābes ir svarīgas mūsu ķermenim. Tie ir nepieciešami mūsu ķermeņa funkcijām, piemēram, audu atjaunošanai, gremošanai un hormonu ražošanai. Turklāt aminoskābes var palīdzēt cīnīties esmu noguris, uzlabo atmiņu un stiprina imūnsistēmu. Tomēr, vai zinājāt, ka aminoskābes ir kas vairāk nekā tikai olbaltumvielu celtniecības bloki? Šajā rakstā mēs atklāsim to priekšrocības un iespējas.¹

Aminoskābes ir organiski savienojumi, kas sastāv no slāpekļa, ūdeņraža, oglekļa un citiem elementiem. Tās ir galvenā olbaltumvielu sastāvdaļa un ir būtiskas mūsu ķermenim. Ir 20 neaizvietojamās aminoskābes, kas ietekmē mūsu ķermeņa darbību un veselību.

Aminoskābes ir vitāli svarīgas cilvēka ķermenim, tās ir proteīnu celtniecības bloki, ko mēs iegūstam ar pārtiku. Olbaltumvielas ir mūsu ķermeņa būvmateriāls, kas mūsu muskuļiem ir jāaug un jāatgūst pēc treniņa.

Aminoskābju priekšrocības

Aminoskābju spēks slēpjas to spējā veikt daudzas funkcijas mūsu organismā. Tie ir nepieciešami mūsu ķermeņa šūnu augšanai, audu atjaunošanai un normālai ķermeņa darbībai. Turklāt aminoskābes var palīdzēt stiprināt mūsu imūnsistēmu, mazināt stresu un uzlabot garastāvokli.

Aminoskābju priekšrocības ir plaši atzītas zinātnieku aprindās. Pētījumi liecina, ka aminoskābes var palīdzēt uzlabot atmiņu, mazināt nogurumu, stiprināt imūnsistēmu un pat palīdzēt cīnīties ar noteiktām slimībām. Tomēr, neskatoties uz to priekšrocībām, ir svarīgi zināt, ka pārmērīgs aminoskābju patēriņš var izraisīt noteiktas blakusparādības.

Aminoskābju struktūra

Aminoskābes sastāv no oglekļa, ūdeņraža, slāpekļa un skābekļa atomiem, un atkarībā no konkrētās aminoskābes var saturēt citus elementus. Katra aminoskābe sastāv no aminoskābju grupas (-NH2), karboksilgrupas (-COOH) un viena ogļūdeņraža, kas katrai aminoskābei ir atšķirīgs. Tas ir tas, kas nosaka aminoskābes īpašības un funkcijas.

Aminoskābes var apvienoties, veidojot ķēdes, ko sauc par polipeptīdiem. Tas ir olbaltumvielu pamats. Olbaltumvielas ir lieli molekulāri kompleksi, kas sastāv no vienas vai vairākām polipeptīdu ķēdēm. Katram proteīnam ir unikāla sugu un aminoskābju secība, kas nosaka tā trīsdimensiju struktūru un funkcijas.

Aminoskābju veidi

Kādi ir dažādi aminoskābju veidi?
Jūsu ķermenim ir vajadzīgas 20 dažāda veida aminoskābes, lai tā darbotos pareizi. Šīs 20 aminoskābes apvienojas atšķirīgi, veidojot olbaltumvielas jūsu organismā. Aminoskābes iedala trīs grupās:

Neaizstājamās aminoskābes

Ir tādi, kurus organisms pats nespēj ražot. Tie ir: histidīns, izoleicīns, leicīns, lizīns, metionīns, fenilalanīns, treonīns, triptofāns un valīns. Visas šīs aminoskābes jāiegūst no uztura vai uztura bagātinātājiem.

Histidīns:

Histidīns palīdz ražot smadzeņu ķīmisko vielu (neiromediatoru), ko sauc par histamīnu. Histamīnam ir svarīga loma jūsu ķermeņa imūnsistēmā, gremošanu, miegu un seksuālo funkciju. Piedalās hemoglobīna sintēzē un var ietekmēt alerģisko reakciju regulēšanu.

Izoleicīns:

Izoleicīns ir iesaistīts ķermeņa muskuļu vielmaiņā un imūnsistēmas darbībā. Tas arī palīdz jūsu ķermenim ražot hemoglobīnu un regulēt enerģijas līmeni. Regulē cukura līmeni asinīs un stimulē hormonu izdalīšanos.

Leicīns:

Leicīns palīdz organismam ražot olbaltumvielas un augšanas hormonus. Tas arī palīdz muskuļu audiem augt un atjaunoties, dziedēt brūces un regulēt cukura līmeni asinīs.

Lizīns:

Lizīns ir iesaistīts hormonu un enerģijas ražošanā. Tas ir svarīgi arī kalcija un imūnsistēmas darbībai. Nepieciešams kolagēna sintēzei, svarīgs ādas un kaulu veselībai. Palīdz absorbēt kalciju un stimulē imūnsistēmu. Var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs.

Metionīns:

Metionīns palīdz organisma audu augšanai, vielmaiņai un detoksikācijai. Metionīns arī palīdz uzsūkties galvenajām minerālvielām, tostarp cinkam un selēnam. svarīgs antioksidants, palīdz organismam detoksicēt. Piedalās cistīna un citu svarīgu molekulu sintēzē.

Fenilalanīns:

Fenilalanīns ir nepieciešams, lai smadzenēs izveidotu ķīmiskos sūtņus, tostarp dopamīnu, epinefrīnu un norepinefrīnu. Tas ir svarīgi arī citu aminoskābju ražošanai. Var ietekmēt garastāvokli un sāpju uztveri.

Treonīns:

Treonīnam ir svarīga loma kolagēna un elastīna ražošanā. Šīs olbaltumvielas piešķir ādai un saistaudiem struktūru. Tie arī palīdz veidot asins recekļus, kas palīdz novērst asiņošanu. Treonīnam ir arī svarīga loma tauku metabolismā un imūnsistēmas darbībā.

Triptofāns:

Triptofāns palīdz uzturēt pareizu slāpekļa līdzsvaru organismā. Tas arī palīdz ražot smadzeņu ķīmisko vielu (neiromediatoru), ko sauc par serotonīnu. Serotonīns regulē garastāvokli, apetīti un miegu.

Valīns:

Valīns ir iesaistīts muskuļu augšanā, audu reģenerācijā un enerģijas ražošanā. Palīdz regulēt slāpekļa līdzsvaru organismā.

Neaizstājamās aminoskābes:

Ir tādi, kurus ķermenis var izgatavot pats. Tie ir: alanīns, arginīns, asparagīns, aspartāts, cisteīns, glutamīns, glutamāts, glicīns, prolīns, serīns un tirozīns. Lai gan šīs aminoskābes cilvēka organisms sintezē, dažkārt var būt nepieciešams tās iegūt papildus, īpaši intensīvas fiziskas slodzes vai stresa laikā.

Dažas neaizvietojamās aminoskābes ir klasificētas kā nosacītas. Tas nozīmē, ka tie tiek uzskatīti par neaizstājamiem tikai tad, ja esat slims vai stresa stāvoklī. Neaizvietojamās aminoskābes ir arginīns, cisteīns, glutamīns, tirozīns, glicīns, ornitīns, prolīns un serīns.

Visbiežāk sastopamie aminoskābju trūkumi

Dažiem cilvēkiem var būt aminoskābju deficīts slikta uztura, noteiktu veselības stāvokļu vai noteiktu dzīvesveida faktoru dēļ. Piemēram, veģetāriešiem un vegāniem var būt grūtības iegūt pietiekami daudz neaizstājamo aminoskābju, jo viņi neēd gaļu, kas ir galvenais olbaltumvielu avots.

Piemēram, lizīns ir būtiska aminoskābe, kuras trūkums var izraisīt nogurumu, matu izkrišanu, anēmiju un reproduktīvās problēmas. Šīs aminoskābes var trūkt cilvēkiem, kuri nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus.

Vēl viens izplatīts trūkums ir metionīns, kas ir svarīgs olbaltumvielu sintēzei, detoksikācijai un citām ķermeņa funkcijām. Metionīna trūkums var izraisīt ādas, matu un nagu problēmas, kā arī pazemināt imūnsistēmu.

Aminoskābju funkcijas

Aminoskābes ir proteīnu celtniecības bloki, un tādējādi tās veic daudzas svarīgas funkcijas mūsu ķermenī. Tie ir būtiski mūsu šūnu augšanai, atjaunošanai un uzturēšanai, kā arī mūsu orgānu, audu un sistēmu darbībai.

Piemēram, aminoskābes ir būtiskas mūsu muskuļu augšanai un atjaunošanai pēc treniņa. Tie ir svarīgi arī mūsu imūnsistēmai, jo tie ir būtiski antivielu ražošanai, kas palīdz mūsu ķermenim cīnīties ar infekcijām.

Aminoskābēm ir arī svarīga loma mūsu nervu sistēmā. Dažas aminoskābes ir būtiskas neirotransmiteru ražošanai, kas ir ķīmiskas vielas, kas pārraida signālus starp mūsu smadzeņu šūnām.

Interesanti fakti par aminoskābēm

Ir daudz interesantu faktu par aminoskābēm, kas var jūs pārsteigt. Piemēram, vai zinājāt, ka aminoskābes var izmantot kā enerģijas avotu? Dažas aminoskābes var sadalīties enerģijā, kad mūsu ķermenim ir nepieciešamas papildu kalorijas, piemēram, intensīvas slodzes laikā.

Turklāt dažas aminoskābes var palīdzēt regulēt mūsu garastāvokli un miegu. Piemēram, triptofāns ir neaizvietojama aminoskābe, kas ir būtiska serotonīna, laimes hormona, ražošanai. Tā kā serotonīns ir būtisks mūsu garastāvokļa un miega regulēšanai, triptofāna trūkums var izraisīt depresiju, trauksmi un miega traucējumus.

Aminoskābes ir atrastas meteorītos, kas liecina, ka tās var rasties uz citām planētām, veicinot spekulācijas par dzīvības izcelsmi Visumā.

Aminoskābju sekvences olbaltumvielās tiek izmantotas, lai noteiktu evolūcijas attiecības starp dažādiem organismiem. Līdzīgas aminoskābju sekvences norāda uz radniecību vai ciešām evolucionārām attiecībām.

Aminoskābju uzturvērtība

Aminoskābes ir būtiskas mūsu uzturā, jo tās ir proteīnu celtniecības bloki, kas ir mūsu šūnu un audu celtniecības bloki. Turklāt aminoskābes ir būtiskas mūsu ķermeņa funkcijām, piemēram, augšanai, atjaunošanai, enerģijas ražošanai un imūnsistēmas darbībai.

Aminoskābes ir nepieciešamas arī mūsu smadzeņu darbībai. Dažas aminoskābes ir būtiskas neirotransmiteru ražošanai, kas pārraida signālus starp mūsu smadzeņu šūnām. Turklāt dažas aminoskābes var palīdzēt regulēt mūsu garastāvokli un miegu.

Cik daudz aminoskābju jums ir nepieciešams dienā?

Cik daudz aminoskābju jums nepieciešams dienā, ir atkarīgs no jūsu vecuma, dzimuma, svara, fiziskās aktivitātes līmeņa un veselības stāvokļa. Veselības organizācijas nosaka ieteicamo olbaltumvielu dienas daudzumu, pamatojoties uz dzimumu un vecumu, un olbaltumvielas ir galvenais aminoskābju avots.

Pieaugušajiem ieteicamā deva ir aptuveni:

• 0,8 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara dienā - tas ir minimālais daudzums, lai nodrošinātu organisma pamatvajadzības un izvairītos no olbaltumvielu deficīta. Piemēram, cilvēkam, kas sver 70 kg, dienā vajadzētu patērēt aptuveni 56 gramus olbaltumvielu.
• Sportistiem un fiziski aktīviem cilvēkiem ieteicams patērēt vairāk olbaltumvielu – no 1,2 līdz 2,0 grami uz kilogramu ķermeņa svara dienā atkarībā no aktivitātes līmeņa un sporta veida.
• Veciem cilvēkiem jums var būt nepieciešams arī nedaudz vairāk olbaltumvielu (līdz 1,2 gramiem uz kilogramu ķermeņa svara), lai saglabātu muskuļu masu un veselību.

Aminoskābju priekšrocības: ko saka zinātne

Ir daudz zinātnisku pētījumu, kas parāda aminoskābju ieguvumus mūsu ķermenim. Piemēram, pētījumi liecina, ka aminoskābes var palīdzēt stiprināt mūsu imūnsistēmu, uzlabot garastāvokli un miegu, palīdzēt mūsu ķermenim atgūties pēc fiziskās slodzes, palīdzēt mūsu šūnām augt un atjaunoties, regulēt apetīti un vielmaiņu un daudz ko citu.

Turklāt dažas aminoskābes, piemēram, leicīns, izoleicīns un valīns, ir īpaši svarīgas mūsu muskuļu augšanai un atjaunošanai. Šīs aminoskābes, ko sauc par BCAA (sazarotās ķēdes aminoskābes), ir īpaši populāras sportistu un kultūristu vidū.

Kā iekļaut aminoskābes savā uzturā

Ir daudz veidu, kā savā uzturā iekļaut vairāk aminoskābju. Viens no labākajiem veidiem ir ēst vairāk ar olbaltumvielām bagātu pārtiku, piemēram, gaļu, zivis, piena produktus, olas, graudus, pākšaugus un dārzeņus.

Jūs varat arī papildināt savu uzturu ar aminoskābju piedevām. Veikalos vai tiešsaistē ir pieejami daudz dažādu aminoskābju piedevu veidi, tostarp BCAA, neaizvietojamo aminoskābju maisījumi, izolētas aminoskābes un citi.

Tomēr, pirms lietojat kādu piedevu, jums jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu, lai pārliecinātos, ka tas ir drošs un atbilst jūsu individuālajām veselības vajadzībām.

Aminoskābju uzņemšana ir atkarīga no jūsu individuālajām vajadzībām. Ja esat sportists vai aktīvi trenējaties, jums var būt nepieciešams patērēt vairāk aminoskābju, lai apmierinātu muskuļu vajadzības. Tomēr, ja jūsu uzturs ir sabalansēts un jums ir pietiekami daudz olbaltumvielu, jums var būt nepieciešams patērēt mazāk aminoskābju.

Sportistiem, īpaši tiem, kas nodarbojas ar intensīviem treniņiem, var būt nepieciešamas papildu aminoskābes, lai paātrinātu muskuļu atjaunošanos un palielinātu muskuļu masu. Tomēr vienmēr ir svarīgi atcerēties, ka pārāk liels aminoskābju patēriņš var kaitēt jūsu veselībai, tāpēc jums vienmēr jāievēro ieteiktās devas.

Iespējamās blakusparādības un ierobežojumi

Lai gan aminoskābes ir būtiskas mūsu ķermenim, to pārmērīga lietošana var izraisīt blakusparādības. Piemēram, pārāk daudz olbaltumvielu patēriņš var izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, aizcietējumus vai caureju, un var noslogot mūsu nieres.

Turklāt dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret noteiktām aminoskābēm vai to piedevām. Ja novērojat jebkādus alerģijas simptomus, piemēram, ādas apsārtumu, niezi, apgrūtinātu elpošanu vai sejas pietūkumu, nekavējoties pārtrauciet to lietošanu un konsultējieties ar ārstu.

Ir arī svarīgi pieminēt, ka ne visas aminoskābes ir vienlīdz labvēlīgas. Dažas aminoskābes, piemēram, glutamāts un aspartāts, lielās devās var būt kaitīgas, jo var izraisīt nervu šūnu bojājumus.

Produkti, kas satur aminoskābes un kur tās atrast

Aminoskābes ir atrodamas dažādos pārtikas produktos. Piemēram, gaļa, zivis, piena produkti, olas, graudi, pākšaugi un dārzeņi ir bagāti ar olbaltumvielām, kas ir galvenais aminoskābju avots.

Turklāt ir daudz uztura bagātinātāju, kas satur aminoskābes. Piemēram, ir BCAA piedevas, neaizvietojamo aminoskābju maisījumi, izolētas aminoskābes un citi. Šos uztura bagātinātājus var atrast veikalos vai tiešsaistē.

Tomēr, pirms lietojat kādu piedevu, jums jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu, lai pārliecinātos, ka tas ir drošs un atbilst jūsu individuālajām veselības vajadzībām.

Aminoskābes ir būtiskas mūsu ķermenim, un tās var iegūt no dažādiem avotiem, tostarp no pārtikas un uztura bagātinātājiem. Šajā rakstā mēs apspriedīsim aminoskābju lomu mūsu ķermeņa darbībā un to, kā tās var mums palīdzēt sasniegt mūsu veselības mērķus.

Aminoskābes forma

Aminoskābes var lietot dažādās formās, ieskaitot pulveri, šķidrumu vai kapsulas/tabletes. Jūsu izvēlētā forma ir atkarīga no jūsu personīgajām vajadzībām un ērtībām.

Pulveris

Pulveris ir viegli sajaucams ar ūdeni, sulu vai citiem dzērieniem, padarot to par ērtu aminoskābju patēriņa veidu. Tie ir arī ekonomiska izvēle, jo bieži vien ir lētāki nekā citi veidi.

Šķidrums

Šķidrums ir visātrāk sagremojamā aminoskābju forma un ir ideāla izvēle tiem, kam nepieciešams ātrs aminoskābju avots, piemēram, treniņu laikā.

Kapsulas/tabletes

Kapsulas un tabletes ir ērts aminoskābju uzņemšanas veids, jo tās var viegli nēsāt un lietot jebkurā laikā. Tie ir laba izvēle tiem, kas vēlas kontrolēt savu aminoskābju devu.

Tirdzniecībā bieži sastopams aminoskābju veids

Aminoskābes iedala trīs galvenajās kategorijās: BCAA, EAA un pilnīgs komplekss.

BCAA

BCAA jeb sazarotās ķēdes aminoskābju komplekss sastāv no trim neaizvietojamām aminoskābēm: leicīna, izoleicīna un valīna. Tie ir svarīgi muskuļu atjaunošanai un augšanai, kā arī enerģijas ražošanai.

EAA

EAA jeb neaizvietojamās aminoskābes. Komplekss sastāv no deviņām aminoskābēm, kuras mūsu organisms nespēj ražot. EAA ieteicams lietot tiem, kuru uzturā trūkst olbaltumvielu.

Pilns komplekss

Pilnīgs aminoskābju komplekss ietver visas 20 aminoskābes, kas ir proteīnu celtniecības bloki. Šis komplekss ir piemērots tiem, kam nepieciešams kompensēt ne tikai neaizvietojamās, bet arī visas atlikušās aminoskābes.

Bieži uzdotie jautājumi par aminoskābēm

Secinājumi: Aminoskābju spēka atklāšana

Aminoskābju priekšrocības ir nenovērtējamas. Tie ir nepieciešami, lai mūsu ķermenis augtu, atjaunotos un pareizi funkcionētu. Aminoskābes palīdz ražot hormonus, stiprina imūnsistēmu, atjauno muskuļus, regulē garastāvokli un daudzas citas svarīgas funkcijas.

Veselīgs un sabalansēts uzturs, kas bagāts ar aminoskābēm, var palīdzēt uzturēt optimālu veselību un labsajūtu. Tomēr, ja jūs nevarat iegūt pietiekami daudz aminoskābju ar diētu, varat apsvērt uztura bagātinātāju lietošanu.

Aminoskābju priekšrocības ir īsts brīnums. Ieguldiet savā veselībā un labsajūtā, nodrošinot optimālu aminoskābju uzņemšanu. Tas ir spēks, ko varat atbloķēt un kas var palīdzēt sasniegt jūsu veselības mērķus. Tāpēc sāciet tūlīt un vērojiet, kā jūsu ķermenis pārveidojas ar visām tam nepieciešamajām aminoskābēm.