Zivju eļļas priekšrocības
Zivju eļļa ir viens no visbiežāk lietotajiem uztura bagātinātājiem.Tie ir bagāti ar omega-3 taukskābēm, kas ir ļoti svarīgas jūsu veselībai. Ja neēdat daudz treknu zivju, zivju eļļas piedevu lietošana var palīdzēt iegūt pietiekami daudz omega-3 taukskābju.
Kas ir zivju eļļa?
Zivju eļļa ir tauki vai eļļa, kas iegūta no zivju audiem.To parasti iegūst no treknām zivīm, piemēram, siļķēm, tunzivīm, anšoviem un makrelēm. Tomēr. to dažreiz gatavo arī no citu zivju aknām, piemēram, mencu aknu eļļas gadījumā.
Pasaules Veselības organizācija (PVO) iesaka ēst zivis 1-2 reizes nedēļā. Tas ir tāpēc, ka zivīs esošās omega-3 taukskābes sniedz daudzus ieguvumus veselībai, tostarp aizsargā pret daudzām slimībām.
Tomēr, ja jūs neēdat 1-2 porcijas zivju nedēļā, zivju eļļas piedevas var palīdzēt jums iegūt pietiekami daudz omega-3. Apmēram 30% zivju eļļas ir omega-3, bet atlikušie 70% ir citi tauki. Turklāt zivju eļļa parasti satur A un D vitamīnus.
Ir svarīgi atzīmēt, ka zivju eļļā esošajai omega-3 ir lielāka ietekme uz veselību nekā omega-3, kas atrodama dažos augos.
Galvenie omega-3 veidi zivju eļļā ir eikozapentaēnskābe (EPA) un dokozaheksaēnskābe (DHA), savukārt galvenokārt augu izcelsmes avotos sastopamā alfa-linolēnskābe (ALA). Lai gan ALA ir svarīga taukskābe, EPA un DHA ir daudz vairāk ieguvumu veselībai. (1)
Ir svarīgi arī uzņemt pietiekamu daudzumu omega-3, jo mūsdienu diēta ir aizstājusi omega-3 taukus ar citiem taukiem, piemēram, omega-6. Šī šķībā taukskābju attiecība var veicināt daudzas slimības.
Var atbalstīt sirds darbību
Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis visā pasaulē. Pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri ēd daudz zivju, ir daudz mazāka saslimstība ar sirds slimībām.Šķiet, ka daudzi sirds slimību riska faktori tiek samazināti, lietojot zivis vai zivju eļļu. Zivju eļļas ieguvumi sirds veselībai ir šādi:
- Uzlabots holesterīna līmenis. Tas var paaugstināt ABL (labā) holesterīna līmeni un var arī pazemināt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni.
- Samazināts triglicerīdu līmenis. Zivju eļļa var samazināt triglicerīdu līmeni par 15-30 procentiem.
- Pazemināts asinsspiediens. Pat mazās devās zivju eļļa palīdz pazemināt asinsspiedienu cilvēkiem ar paaugstinātu līmeni.
Var palīdzēt garīgajai veselībai, garīgajai darbībai
Jūsu smadzenes sastāv no gandrīz 60% tauku, un lielākā daļa šo tauku ir omega-3 taukskābes. Tāpēc omega-3 ir būtiskas smadzeņu darbībai. Daži pētījumi liecina, ka cilvēkiem ar noteiktiem garīgās veselības traucējumiem asinīs ir zemāks omega-3 līmenis.Interesanti, ka pētījumi liecina, ka omega-3 var novērst vai uzlabot dažu garīgās veselības traucējumu simptomus. Piemēram, tas var samazināt psihisku traucējumu iespējamību riska grupā.
Turklāt lielas zivju eļļas devas var mazināt dažus šizofrēnijas un bipolāru traucējumu simptomus, lai gan trūkst konsekventu datu. Šajā jomā ir nepieciešams vairāk pētījumu.
Var uzlabot acu stāvokli
Tāpat kā jūsu smadzenes, arī jūsu acis ir balstītas uz omega-3 taukiem. Pierādījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri nesaņem pietiekami daudz omega-3, ir lielāks acu slimību risks.Turklāt ar vecumu acu stāvoklis pasliktinās. Zivju ēšana ir saistīta ar samazinātu makulas deģenerācijas (GDD) risku.
Viens vecāks pētījums parādīja, ka liela zivju eļļas deva 19 nedēļas uzlaboja redzi cilvēkiem ar (GDD). Tomēr šis bija ļoti mazs pētījums.
Atbalsts locītavām
Zivju eļļas piedevas ir populāra alternatīva tiem, kas vēlas mazināt locītavu sāpes. Locītava sastāv no omega-3 taukskābēm, kurām piemīt pretiekaisuma īpašības.Zivju eļļas piedevās esošie tauki ir veselīgi un dabiski. Šiem taukiem ir svarīga loma locītavu audu atjaunošanā un locītavu eļļošanā.
Viena līdz trīs gramu šī piedevas lietošana dienā var palīdzēt samazināt locītavu pietūkumu un jutīgumu. Tas var arī palīdzēt uzlabot asins plūsmu slodzes laikā, kas var samazināt sāpes un pietūkumu.
Zivju eļļa var mazināt iekaisumu
Iekaisums ir jūsu imūnsistēmas veids, kā cīnīties ar infekciju. Tomēr hronisks iekaisums ir saistīts ar tādām veselības problēmām kā aptaukošanās, diabēts, depresija un sirds slimības.Piemēram, svara pieaugums vai stress dažkārt var veicināt iekaisuma palielināšanos. Divos pētījumos, viens ar cilvēkiem ar aptaukošanos un vienā cilvēkiem ar stresu, zivju eļļa samazināja iekaisuma molekulu, ko sauc par citokīniem, ražošanu un gēnu ekspresiju.
Turklāt zivju eļļas piedevas var ievērojami samazināt locītavu sāpes, stīvumu un medikamentu nepieciešamību cilvēkiem ar reimatoīdo artrītu, kas izraisa locītavu sāpes.
Zivju eļļa var uzlabot bērnu uzmanību un hiperaktivitāti
Neiro attīstības traucējumi bērniem ir hiperaktivitāte un neuzmanība. Ņemot vērā, ka omega-3 veido lielu smadzeņu daļu, to pietiekamība var būt svarīga, lai uzlabotu stāvokli agrīnā dzīves posmā.Tas ir svarīgi
Omega-3 veicina smadzeņu un acu attīstību. Zivju eļļa ietekmē iekaisumu un var palīdzēt novērst sirds slimības un smadzeņu darbības traucējumus.Tā kā zivju eļļa ir bagāta ar omega-3, cilvēkiem, kuriem ir šo simptomu risks, var būt noderīgi papildināt savu uzturu ar nepieciešamajām uzturvielām.
Bet ēst veselu pārtiku gandrīz vienmēr ir labāk nekā lietot uztura bagātinātājus, un, ēdot divas porcijas treknu zivju nedēļā, jūs varat iegūt pietiekami daudz omega-3.
Patiesībā zivju ēšana ir tikpat efektīva kā zivju eļļas piedevas. Ja jūs neēdat zivis 1-2 reizes nedēļā un vēlaties novērst daudzas slimības, zivju eļļas piedevas ir laba alternatīva.
