Vai esat kādreiz dzirdējuši, ka laika apstākļi var ietekmēt jūsu svaru? Slikti laikapstākļi var būt labs attaisnojums, lai atliktu ikdienas skrējienu, taču jauni pētījumi liecina, ka vingrošana aukstākā temperatūrā var sadedzināt vairāk tauku nekā parasti — vismaz īsāku, augstas intensitātes treniņu laikā.
Tauku reakcija uz gaisu
Ir divu veidu taukaudi – baltie un brūnie. Baltie taukaudi organismā tiek uzkrāti tauku un kaloriju veidā, bet, kad ķermenis atbrīvo enerģiju vai siltumu (termoģenēze vai tauku dedzināšana), baltie taukaudi kļūst brūni. Bet kas liek tam kļūt brūnam vai aktivizē brūnos taukaudus, kas jums jau ir?
Lai gan ķermeņa pirmā reakcija uz aukstumu ir drebuļi, galu galā organismā tiek ražots un aktivizēts pietiekami daudz brūno tauku, lai pārņemtu siltuma ražošanas funkciju. Jebkurā gadījumā, reaģējot uz aukstumu, ķermenis sadedzina papildu kalorijas.
Tas pat var palīdzēt jums zaudēt svaru. Kamēr jūs nepārēdīsiet, lai kompensētu papildu enerģiju, ko jūsu ķermenis izmanto, pakļaujoties aukstumam, jūs varat sagaidīt, ka aukstuma dēļ zaudēsiet svaru. Cik tas ir atkarīgs no cilvēka.
Tam var būt papildu vielmaiņas priekšrocības. Cilvēkiem ar vairāk brūnajiem taukiem ir labāka jutība pret insulīnu un zemāks cirkulējošo taukskābju un triglicerīdu līmenis.
Daudziem cilvēkiem ir jautājumi par to, kā sadedzināt taukus. Par šo tēmu ir daudz pētījumu un noderīgas informācijas:
Kas liek taukaudiem kļūt brūniem vai aktivizē esošos brūnos taukaudus? Vienā pētījumā, kas tika veikts Vīnes Medicīnas universitātē sadarbībā ar pētniekiem no Hārvardas Medicīnas skolas, Rutgersas universitātes un Brigham and Women's Hospital, tika pētīta aukstuma ietekme uz termoģenēzi pelēm un cilvēkiem.
Pētījumā piedalījās 30 veseli, liesi brīvprātīgie (vecumā no 20 līdz 45 gadiem), kuri 2,5 stundas bija pakļauti mērenam aukstumam (14-17 grādi pēc Celsija), valkājot ar ūdeni pildītās dzesēšanas vestes. Iepriekšējie pētījumi liecina, ka šī temperatūra stimulē brūno taukaudu veidošanos, kas savukārt veicina taukaudu zudumu.
Kā zināms, A vitamīna (retinola) metabolismam ir liela nozīme taukaudu aktivizēšanā. Šis pētījums atklāja, ka aukstuma iedarbība ievērojami palielināja retinola un retinolu saistošā proteīna (RBP) līmeni asinīs. RBP ir būtiska A vitamīna transportēšanai no aknām (kur tas tiek uzglabāts) uz citiem ķermeņa audiem, tostarp taukaudiem.
Turklāt, novērtējot četru donoru adipocītu cilmes šūnas, pētnieki atklāja, ka "retinols veicina cilvēka adipocītu brūnināšanu un koordinēti paātrina oksidatīvo metabolismu". Šo secinājumu apstiprināja pētījumi ar pelēm.
Vai šis svara zudums ir īslaicīgs?
Cik daudz aukstuma nepieciešams, lai palielinātu organismam labvēlīgo brūno un smilškrāsas tauku daudzumu? Tas ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Pirmkārt, tas, cik daudz aukstuma jūs varat izturēt, pirms sākat justies aukstumam, ir atkarīgs no tā, vai jūsu ķermenī ir balto tauku nogulsnes, kas izolē jūsu ķermeni.
Nav arī skaidrs, vai svara zudumam un vielmaiņas izmaiņām, kas saistītas ar brūnajiem taukiem, būs ilgtermiņa ieguvumi veselībai. Daudzi uztura pētījumi ir parādījuši, ka gandrīz jebkura iejaukšanās var palīdzēt jums zaudēt svaru īstermiņā. Tomēr ķermenim patīk atgriezties pie homeostāzes. Tāpēc ir tik grūti noturēt svaru.
A vitamīns tauku dedzināšanai?
Pētījums neapstiprināja, ka A vitamīna lietošana var palīdzēt sadedzināt vairāk tauku. Eiropā A vitamīna deficīts nav izplatīta. Vairumam pieaugušo vajadzētu pietikt ar sabalansētu uzturu un labu multivitamīnu daudzumu. Tomēr šis pētījums apstiprināja, ka aukstums, iespējams, vislabāk piedzīvots ziemā, sportojot ārā, var stimulēt A vitamīna izdalīšanos no aknām, tādējādi stimulējot tauku vielmaiņu.
Pētnieki secināja: "A vitamīna līmeni peles un cilvēka ķermeņa sistēmās regulē aukstuma iedarbība, un aukstuma izraisītai taukaudu brūnināšanai un adaptīvai termoģenēzei ir nepieciešams neskarts retinoīdu transports."
Vairāk par organisma personīgo vajadzību pēc minerālvielām vai vitamīniem uzzināsiet pēc bezmaksas veselības pārbaudes veikšanas "Tava diena":
Svarīgi!
* Savlaicīgi pievērs uzmanību savas labsajūtas raidītajiem signāliem;
*Papildināt organismu ar dabīgām minerālvielām vai vitamīniem;
*Izbaudi enerģiju un labu garastāvokli katru dienu!
† Mūsu vietne sniedz tikai vispārīgu informāciju. Ja Jums ir noteikta slimība vai lietojat papildu medikamentus vai uztura bagātinātājus, konsultējieties ar savu ārstu vai farmaceitu.
Literatūra:
Fenzl A, Kulterer O, Spirk K u.c. Neskarts A vitamīna transports ir būtisks aukstuma izraisītai taukaudu brūnināšanai un termoģenēzei. Mol Metab 2020;42:101088. doi:10.1016/j.molmet.2020.101088
