Meenutagem, mida me tunneme, kui tuleme koju pärast tegusat päeva väljas? Mul tulevad sageli külmavärinad ja tahaks midagi sooja ja meeldivat. Kuid pidage meeles, kui tugevalt ja tugevalt me end tunneme, kui meie kehal millestki puudust ei tule ja saame väljas olla kasvõi lahti nööpides.
Meie heaolu reedab immuunsüsteemi seisund. Kui see on täidetud vajalike toitainetega ja meie rakk on "küllastunud", tunneme end suurepäraselt. Seda seetõttu, et meie immuunsüsteem on elundite, rakkude ja valkude kompleksne koostöö. Kogu süsteem töötab pidevalt, et hoida teid kogu aeg tervena.
Miks me immuunrakke jagame?
Immuunrakud võib jagada kahte suurde kategooriasse: lümfotsüüdid ja fagotsüüdid.
Lümfotsüüdid tunneb ära ja jätab meelde sissetungijad nagu viirused, bakterid, parasiidid ja muud kahjulikud mikroorganismid.
Fagotsüüdid ründab ja hävitab sissetungijaid. Lisaks tuvastavad ja eemaldavad fagotsüüdid kahjustatud, surevad ja surnud rakud ning vastutavad haavade paranemise eest.
Immuunrakud sõltuvad erinevatest toitainetest, sest nad täidavad meie kehas paljusid funktsioone.
Mõned toitained on tuntud oma immuunsüsteemi tugevdavate omaduste poolest, näiteks C-vitamiin, samas kui teised toitained pole nii tuntud.
Vaatleme mõningaid kõige olulisemaid immuunsüsteemi tugevdavaid toitaineid ja seda, kuidas need aitavad immuunsüsteemil areneda ja toimida.
C-vitamiin immuunsüsteemi jaoks
C-vitamiinil on tugev immuunsüsteemi tugevdav toime*. Kuna organism C-vitamiini ei tooda, tuleb organismi selle vajaduse rahuldamiseks tarbida seda sisaldavaid toite ja toidulisandeid. 1700 skorbuuti, C-vitamiini vaeguse rasket vormi, raviti apelsinide ja sidrunite söömisega, kuigi alles 1930. aastatel C-vitamiini on tuvastatud tsitrusviljades leiduva haiguste eest kaitsva toitainena.
Kuigi tänapäeval on C-vitamiini raske vorm nagu skorbuut äärmiselt haruldane, kuna keha teeb ületunde, et kaitsta end paljude vabade radikaalide eest, millega me tänapäeva elus kokku puutume, võib selle tase olla ebaoptimaalne. Ilmselgeks näiteks on see, et tubakatoodetes sisalduvatest toksiinidest põhjustatud suurenenud oksüdatiivse stressi tõttu on suitsetajate soovitatav päevane kogus suurem kui mittesuitsetajatel.
Välised toksiinid ei ole ainus vabade radikaalide allikas, mille eest C-vitamiin* kaitseb. Igapäevaelus tekivad teie kehas normaalse immuunfunktsiooni ja ainevahetuse käigus vabad radikaalid. C-vitamiin kaitseb teie keha rakke ja kudesid, aga ka DNA-d, valke, lipiide ja süsivesikuid, mis kõik on nende nõuetekohaseks toimimiseks vajalikud*. Ja nagu sellest veel vähe oleks, taaskasutab C-vitamiin ka teisi antioksüdante, näiteks E-vitamiini, et neid saaks oksüdatiivse stressi eest kaitsmiseks uuesti kasutada. 1*.
Millised on C-vitamiini muud eelised?
Lisaks toetab C-vitamiin paljusid teisi immuunsüsteemi funktsioone*. See stimuleerib valgete vereliblede, sealhulgas lümfotsüütide ja fagotsüütide tootmist teie kehas ning suurendab valgete vereliblede võimet liikuda sinna, kus neid vajatakse sissetungivate mikroorganismide* hävitamiseks. Valged verelibled säilitavad ka kõrges kontsentratsioonis C-vitamiini, et kaitsta sissetungijaid hävitavate fagotsüütide põhjustatud oksüdatiivse stressi eest. 2*.
Teie immuunsüsteem ei vastuta mitte ainult haigusi põhjustavate mikroobide tuvastamise ja kõrvaldamise, vaid ka paranemise ja taastumise eest. Vitamiin C on vajalik, et organism saaks toota kollageeni – valku, mis on sidekudede, nagu nahk, kõhred, kõõlused ja luud* ehitusplokk. C-vitamiini on vaja sisselõigete, kriimustuste, kirurgiliste sisselõigete ja luumurdude õigeks paranemiseks 1*.
C-vitamiin on hästi tuntud oma immuunsüsteemi tugevdavate omaduste poolest, kuid on ka teisi toitaineid, mis toetavad immuunfunktsioonide arengut ja toimimist:
Vitamiin D3
D-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis tähendab, et see ei lahustu vees, vaid ainult rasvades ja õlides. Teie keha salvestab osa rasvlahustuvaid vitamiine erinevatesse kudedesse, et neid vajaduse korral kasutada, kuid peate tagama, et saate piisavalt D-vitamiini või lisama oma dieeti rasvlahustuvaid vitamiine või toidulisandeid sisaldavaid toite. Ainult nii saate neid õiges koguses keha nõuetekohaseks toimimiseks.
D-vitamiin oluline tervete luude ja hammaste jaoks, kus see reguleerib kaltsiumi ja fosfori imendumist*. Lisaks sõltub õige insuliini tootmine ja vererõhk* piisavast D-vitamiini tasemest. Teine oluline D-vitamiini funktsioon on protsess, mida nimetatakse diferentseerumiseks*.
Kuna teie keha toodab kasvu, haavade paranemise ja paranemise ajal uusi rakke, peavad need rakud olema spetsiaalselt kohandatud nende spetsiifiliste funktsioonide täitmiseks. Lisaks vähendab diferentseerumisprotsess ka rakkude, eriti mutatsioonidega rakkude ülekasvu 3*.
D-vitamiin toimib immuunsüsteemi modulaatorina. See tähendab, et see aitab kontrollida immuunsüsteemi, suurendades selle funktsiooni vajaduse korral ja rahustades immuunvastust, kui see on tehtud. 2*. D-vitamiin aitab viia neutrofiilid (teatud tüüpi fagotsüüdid) nakkuskohta, käivitades oksüdatiivse purske, mehhanismi, mille abil neutrofiilid hävitavad sissetungijaid 4*.
D-vitamiin ja päike
Kui nahk on päikesevalguse käes, stimuleerivad ultraviolett-B (UVB) lained D-vitamiini tootmist organismis. Teie keha võimet toota D-vitamiini mõjutavad teatud tegurid. UVB-kiirte hulk, mida saate absorbeerida, sõltub kellaajast, aastaajast ja teie asukohast planeedil.
Lisaks absorbeerib UVB-kiirgust inimese naha pigment melaniin ja see piirab D-vitamiini tootmise stimuleerimist UV-kiirte poolt. Seega on tumedama nahaga inimestel sageli madalam D-vitamiini tase. Päikesekreemi ja kaitseriietuse kasutamine võib samuti vähendada D-vitamiini tootmist, piirates UVB kokkupuudet 3.
Mida on vaja D-vitamiini puuduse vältimiseks?
Lisaks D-vitamiinile, mida teie keha suudab toota, on selle peamised toiduallikad rasvased kalad, nagu sardiinid, lõhe ja makrell. Lisaks on olemas D-vitamiiniga rikastatud toiduained (lisatud D-vitamiiniga), nagu piim, apelsinimahl, teraviljad ja D-vitamiiniga rikastatud toiduga toidetud kanade munakollased. Inimestel, kes järgivad vegan dieeti, võib olla vähe D-vitamiini allikaid.
Esimeses kahes osas arutasime vitamiinide C ja D3 tähtsust immuunsüsteemile. Nüüd tutvustame paljudele vähetuntud toitaine – tsingi – tähtsust immuunsuse jaoks.
Tsink immuunsüsteemi parandamiseks
Tsink on hädavajalik mineraal – sinu keha seda ei tooda – seega tuleb seda saada toidust ja toidulisanditest. Teie kehas on tsink oluline kasvu ja arengu, immuunsüsteemi toimimise ja õige hormoonitaseme jaoks*. Tsink on vajalik sadade ensüümreaktsioonide nõuetekohaseks toimumiseks.
Teie immuunsüsteem sõltub tsingist, mis on lümfotsüütide ja fagotsüütide nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik. Kuigi tsinki on põhjalikult uuritud, et aidata tugevdada immuunsust, kui te ei tunne end kõige paremini*, on tsingi mõju olenevalt tüübist erinev. Teatud lisanditega tsink ei imendu hästi.
Tsingil on ka olulised antioksüdantsed funktsioonid. Koos vasega moodustab see ensüümi nimega vask-tsink-superoksiiddismutaas (SOD1), mis aitab lagundada rakkudes vabu radikaale, vähendades seeläbi oksüdatiivset stressi, mis põhjustab aja jooksul kahjustusi*. Lisaks mängib tsink sarnaselt C-vitamiiniga olulist rolli kollageeni sünteesis, mis muudab tsingi oluliseks aineks haavade paranemisel ja kudede taastumisel.
Kuigi tsingipuudus on Euroopas haruldane, võivad mõned inimesed olla ohus. Parimad tsingi allikad toidust on sageli loomsed tooted, nagu austrid, veiseliha ja linnuliha. Kuigi leidub taimseid tsingiallikaid, nagu oad, pähklid ja seemned, võib taimedes leiduv fütiinhape siduda tsinki ja vähendada selle biosaadavust. Veganitel, eakatel ja tippsportlastel võib tekkida tsingipuudus halva imendumise, ebapiisava tarbimise või liigse higiga kao tõttu.
Organismi täiendamiseks hästi imenduva tsingiga on oluline valida kvaliteet ja spetsialistid toidulisandid.
Organismi isiklikust mineraalainete või vitamiinide vajadusest saad täpsemalt teada pärast tasuta tervisetesti tegemist "Sinu päev":
Tähtis!
- Pöörake õigeaegselt tähelepanu oma heaolu poolt saadetavatele signaalidele;
- Täiendage keha looduslike mineraalide või vitamiinidega;
- Naudi energiat ja head tuju iga päev!
Organismi isiklikust mineraalainete või vitamiinide vajadusest saad täpsemalt teada pärast tasuta tervisetesti tegemist "Sinu päev":
