Mangaan on oluline mineraal, mida leidub looduslikult toitudes või lisatakse sageli toidulisanditele. Mangaani leidub paljudes ensüümides, sealhulgas mangaani superoksiidi dismutaasis, arginaasis ja…
Fosfor on element, mis mängib olulist rolli keha heas toimimises. Peaaegu kogu fosfor ühineb kehas hapnikuga, moodustades fosfaadi. Fosfaat on üks keha elektrolüüte.
Vask klassifitseeritakse mineraalideks ja seda leidub kogu kehas. See aitab organismil toota punaseid vereliblesid ning toetab terveid närvirakke ja head immuunsüsteemi…
Tihti arutame omavahel, kui palju vett päevas juua ja arvamused lähevad sageli lahku. Terviseeksperdid soovitavad inimestel sageli juua kaheksa klaasi vett päevas. See on…
Sool, tuntud ka kui naatriumkloriid, koosneb umbes 40% naatriumist ja 60% kloriidist. Sool lisab toidule maitset ning seda kasutatakse ka sideaine ja stabilisaatorina….
Looduses üldlevinud mineraal ja inimkehas suuruselt teine mineraal, fosfor moodustab kogu kehamassist ~1%. Aga kuidas ja kellelt me selle mineraali saame...
Võib-olla olete kuulnud elektrolüütidest ja nende rollist hüdratsiooni ja tervise säilitamisel. Üks tähtsamaid neist elektriliselt laetud mineraalidest on kloriid. Kloriid on mineraal, mis loomulikult…
B6-vitamiin (püridoksiin) on vees lahustuv vitamiin, mida leidub looduslikult paljudes toitudes ja mida lisatakse ka toidu valmistamisel. Püridoksaal-5′ fosfaat (PLP) on aktiivne koensüüm…
Kas olete kunagi kuulnud mustast pähklist? Lapsest saati on meile räägitud, et puu- ja köögiviljad on suurepärane vitamiinide ja mineraalainete allikas. Me teame, et…