Показывать
Какие витамины для глаз лучше?
Определенные витамины необходимы для поддержания хорошего здоровья глаз. Многие из них являются мощными антиоксидантами, которые защищают глаза и другие части тела от окислительного повреждения и воспаления. Дефицит витаминов может увеличить риск некоторых заболеваний глаз, таких как катаракта, глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна (ВМД). Исследования показывают, что некоторые витаминные и минеральные добавки могут помочь предотвратить или замедлить развитие этих состояний. Вот список необходимых витаминов для хорошего здоровья глаз. Мы также обсудим дополнительные питательные вещества, полезные для глаз. Наконец, мы перечислим различные диетические источники этих витаминов и питательных веществ.Витамины, которые способствуют здоровью глаз
Людям, которые хотят защитить свои глаза, следует постараться включить в свой рацион достаточное количество следующих витаминов:Витамин А и бета-каротин
Витамин А необходим для хорошего зрения. Это компонент белка родопсина, который позволяет глазу видеть при слабом освещении. Витамин А он также поддерживает функцию роговицы, которая является защитным внешним слоем глаза. Человек, испытывающий дефицит витамина А, может обнаружить, что его глаза производят слишком мало влаги и могут чувствовать сухость. Бета-каротин является основным источником витамина А в рационе человека. Бета-каротин — это тип растительного пигмента, называемого каротиноидом, который содержится во многих ярких фруктах и овощах. Когда человек потребляет каротиноиды, его организм превращает пигменты в витамин А.Витамин Е
Альфа-токоферол — это форма витамина Е с особенно сильными антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают ткани по всему телу. Иногда свободные радикалы могут повредить белки глаз. Это повреждение хрусталика глаза может привести к появлению помутневших участков, называемых катарактой. в 2014 году рассмотрено исследовать, связывая витамин Е с профилактикой катаракты. Некоторые исследования показали, что состояние хрусталика глаза улучшилось у людей, принимавших добавки с витамином Е. Однако авторы отмечают, что отдельное исследование показало, что добавки витамина Е не оказали влияния на прогрессирование катаракты. Они пришли к выводу, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить эффективность добавок витамина Е в предотвращении и замедлении развития катаракты.Витамин С
Витамин С — еще один мощный антиоксидант, который помогает защитить от окислительного повреждения. Окислительное повреждение является основной причиной наиболее распространенных возрастных кортикальных и ядерных катаракт. Кортикальная катаракта развивается по краям хрусталика, тогда как ядерная катаракта возникает глубоко в его центре, или «ядре». в 2016 году. Исследователи исследовали различные факторы, которые могут помочь предотвратить развитие ядерной катаракты. В исследовании приняли участие более 1000 пар близнецов. В начале исследования исследователи оценили катаракту участников. Затем они отслеживали потребление каждым участником витамина С и других питательных веществ в течение 10 лет. В конце периода исследования исследователи повторно оценили катаракту у 324 пар близнецов. Участники, которые сообщили о потреблении большего количества витамина С, показали снижение риска прогрессирования катаракты в 33%. Их линзы в целом были в лучшем состоянии.витамины группы В
2009 м. Исследование, проведенное (только среди женщин), показывает, что ежедневный прием комбинации витаминов B-6, B-9 и B-12 может снизить риск развития дегенеративных заболеваний глаз. В более старом исследовании изучалось потребление питательных веществ и здоровье глаз 2900 человек в возрасте от 49 до 97 лет. Результаты показали, что более высокое потребление белка, витамина А и витаминов группы В (рибофлавина, тиамина и ниацина) было связано с более низкой частотой возникновения катаракты. 2018 м. Южнокорейское исследование обнаружило связь между снижением потребления витамина B-3 (ниацина) и глаукомой. У людей с глаукомой скопление жидкости в глазу оказывает давление на зрительный нерв. Со временем это может привести к повреждению нерва, что приведет к потере зрения.Питательные вещества, которые помогают глазам
Исследования показывают, что эти питательные вещества полезны для глаз.Омега-3 жирные кислоты
Сетчатка глаза содержит особенно высокую концентрацию жирных кислот омега-3 (омега-3). Эти жирные кислоты помогают защитить сетчатку от повреждений и дегенерации. В частности, омега-3 уменьшают накопление жировых отложений в кровеносных сосудах, в том числе в тех, которые снабжают кровью сетчатку. Некоторый Исследователи полагают, что жировые отложения в этих кровеносных сосудах могут способствовать возрастной дегенерации желтого пятна. Кроме того, исследования показывают, что увеличение потребления омега-3 может снизить риск синдрома сухого глаза. У человека с синдромом сухого глаза выделяется недостаточно слез, чтобы смазать глаза. Однако для подтверждения этого утверждения необходимы дальнейшие исследования. Подробнее о воздействии Омега-3 вы можете узнать - Преимущества омега-3.Цинк
Цинк — это минерал, который помогает поддерживать структуру сетчатки, клеточных мембран и белков глаза. Цинк позволяет витамину А перемещаться из печени в сетчатку для производства меланина. Меланин — это пигмент, который защищает глаза от ультрафиолетового (УФ) света. В соответствии с ученыеДобавки цинка могут помочь людям, страдающим дегенерацией желтого пятна или подверженным риску ее развития. Прием от 40 до 80 мг цинка каждый день вместе с некоторыми антиоксидантами может замедлить прогрессирование прогрессирующей дегенерации желтого пятна в 25%. Также может снижать потерю остроты зрения 19%.Лютеин и зеаксантин
Лютеин и зеаксантин — это каротиноиды, которые в больших количествах содержатся в зеленых листовых овощах. Они также обнаружены в хрусталике и сетчатке глаза. Являясь антиоксидантами, лютеин и зеаксантин могут помочь уменьшить окислительное повреждение сетчатки. Некоторые исследования показывают, что прием около 6 миллиграммов (мг) лютеина и зеаксантина в день может снизить риск развития дегенерации желтого пятна у человека.Витаминные добавки для глаз
Сбалансированная, здоровая диета, включающая разнообразные эти продукты, должна обеспечивать достаточное количество витаминов и питательных веществ для хорошего здоровья глаз. Исследования показывают, что эти питательные вещества вместе защищают ваши глаза, поэтому лучше всего есть разнообразную здоровую пищу.Витамин А
Витамин А и бета-каротин:- Сладкий картофель
- Морковь
- Паприка
- Тыква
Витамин Е
- Миндаль
- Семена подсолнечника
- Арахис
- Соевое масло
- Спаржа
Витамин С
- Апельсины
- Брокколи
- брюссельская капуста
- Ежевика
- Грейпфрутовый сок
Витамин B1 или тиамин
- Бобы
- Линзы
- Свинина
- Рыба
- Зеленый горошек
- Йогурт
Витамин В2 или рибофлавин
- Говядина
- Овес
- Йогурт
- Молоко
- Моллюски
- Грибы
- Миндаль
Витамин B-3 или ниацин
- Печень говяжья
- Курица
- Лосось и тунец
- Коричневый и белый рис
- Арахис
Витамин B6 или пиридоксин
- Темная листовая зелень
- Домашняя птица
- Печень говяжья
- Лосось и тунец