Rodyti
Probiotikai kas tai
Probiotikai yra pagaminti iš gerųjų gyvų bakterijų ir (arba) mielių, kurios natūraliai gyvena mūsų kūne. Organizme nuolat yra tiek gerųjų, tiek blogųjų bakterijų. Kai turime infekciją, organizme yra daugiau blogųjų bakterijų, kurios išmuša visą organizmo sistemą iš pusiausvyros. Gerosios bakterijos padeda pašalinti blogųjų bakterijų perteklių ir grąžina pusiausvyrą. Probiotikų papildai yra būdas papildyti savo kūną gerosiomis bakterijomis.
Probiotikų nauda
Tinkamų bakterijų buvimas ir pusiausvyra žarnyne susiję su gera savijauta įskaitant:- svorio reguliavimą
- geresnį virškinimą
- sustiprintą imuninę funkciją
- gražesnę odą
- mažesnę kai kurių ligų riziką
Probiotikų svarba ir balansas
Probiotikai yra gyvų naudingų bakterijų ir (arba) mielių, kurios natūraliai gyvena kūne, derinys. Paprastai įsivaizduojama, kad bakterijos yra neigiamas dalykas, kuris susargdina. Tačiau kūne ir ant jo nuolat yra dviejų rūšių bakterijų - gerųjų bakterijų ir blogųjų bakterijų. Probiotikai yra sudaryti iš gerųjų bakterijų, kurios padeda būti sveikiems. Šios gerosios bakterijos padeda jums įvairiais būdais, įskaitant kovą su blogosiomis bakterijomis, kai jų yra per daug, tuo pačiu padėdamos jaustis geriau. Probiotikai yra dalis viso kūno mikrobiomos. Mikrobioma yra įvairių organizmų bendruomenė, kuri dirba kartu, kad būtume sveiki. Ši bendruomenė susideda iš mikrobų. Organizme ir ant kūno paviršiaus yra trilijonai mikrobų. Šie mikrobai yra:- Bakterijos
- Grybai (įskaitant mieles)
- Virusai
- Pirmuonys
Kur gyvena bakterijos
Nors labiausiai paplitusi vieta, susijusi su gerosiomis bakterijomis, yra jūsų žarnynas (daugiausia storosios žarnos), jūsų kūne ir ant jo yra daugiau vietų, kur gausu gerųjų bakterijų:- virškinimo sistemoje
- burnoje
- šlapimo takuose
- ant odos
- plaučiuose
Kaip veikia probiotikai
Pagrindinis probiotikų arba gerųjų bakterijų darbas yra išlaikyti sveiką pusiausvyrą organizme. Kai sergate, blogos bakterijos patenka į jūsų kūną ir jos pradeda daugintis. Tai išmuša organizmo sistemas iš pusiausvyros. Gerosios bakterijos padeda kovoti su blogosiomis bakterijomis, taip atkurdamos pusiausvyrą. Gerosios bakterijos palaiko imuninę funkciją ir kontroliuoja uždegimą. Tam tikros gerosios bakterijos taip pat gali:- padėti virškinti maistą
- reguliuoti blogųjų bakterijų kiekį, taip padedant išvengti ligos
- sukurti vitaminus
- padėkite palaikyti ląsteles, kurios padengia žarnyną, taip užkertant kelią blogosioms bakterijoms patekimą į kraują
- suskaidyti ir absorbuoti vaistus
Probiotikų rūšys
Nors yra daug gerųjų bakterijų rūšių, kurios gali būti laikomos probiotikais, tačiau pateiksime labiausiai paplitusias:Lactobacillus acidophilus
Fermentuoja cukrų į pieno rūgštį ir gamina amilazę, kuri padeda virškinti angliavandenius. Tai vienas populiariausių probiotikų, jis plačiai naudojamas gaminant daugelį pieno produktų. Jis yra labai atsparus skrandžio rūgštims ir gerai sukimba su žarnyno ląstelėmis, padėdamas slopinti oportinistinių padermių proliferenciją (vaizdžiai tariant, užima visas baro kėdes, todėl blogoios bakterijos negauna progos išgerti). Šios bakterijos ypač naudingos atkuriant natūralią florą, sergant bakterine vaginoze.Lactobacillus casei
Šios bakterijos aptinkamos burnos ertmėje ir žarnyne. Jų taip pat yra fermentuotose daržovėse, piene ir mėsoje. Yra duomenų, kad jos slopina Helicobacter pylori ir kartu su kitomis padermėmis palengvina su antibiotikais susijusį infekcinį viduriavimą. L. casei gali sustiprinti L. acidophilus proliferaciją ir taip pat gali būti naudojama fermentuojant pupeles, mažindama blogai virškinamų, sukeliančių dujų kaupimąsi.Lactobacillus rhamnosus
Labai ištverminga ir atspari skrandžio rūgštims ir tulžiai. Šių bakterijų yra burnoje ir virškinimo trakte, taip pat makštyje ir moterų šlapimo takuose, kur jos neleidžia įsitvirtinti patogeninėms bakterijoms. L. rhamnosus sėkmingai naudojama gydant rotoviruso sukeltą viduriavimą, taip pat kai kurias atopinio dermatito (AD) formas. Nepaisant to, kad ji plačiai naudojama kaip probiotikas, bakterija gali sukelti infekciją žmonėms, kurių imuninė sistema susilpnėjusi.Lactobacillus salivarius
Slopina patogenines bakterijas ir mažina dujų kaupimąsi sergant dirgliosios žarnos sindromu (DŽS). Gydant pankreatitą ji gali būti naudinga, kadangi virškinimo trakte slopina bakterijas, galinčias infekuoti kasą.Streptococcus thermophilus
Jos yra aptinkamos fermentuoto pieno produktuose, pavyzdžiui jogurte, ši bakterija padeda virškinti laktozę žarnyne.Bifidobacterium bifidum
Šios bakterijos yra dalis normalios žarnyno floros, kaip ir Lactobacillus acidophilus, ji taip pat yra vienas dažniausių probiotikų. Padeda skaidyti ir absorbuoti paprastą cukrų, taip pat nustatyta, kad ji sustiprina imuninę funkciją lengvindama peršalimo simptomus ir mažindama ligos trukmę. Šių bakterijų yra makštyje, jos padeda gydyti kadidozę ir kitas mielių grybelių perteklinio augimo formas.Bifidobacterium longum
Jos yra viena pagrindinių bakterijų padermių, apgyvendinančių kūdikių organizmą, ir ji klesti storosios žarnos aplinkoje, kur yra mažai deguonies. Gamindama pieno rūgštį, ji padeda užkirsti kelią patogeninių bakterijų augimui, taip pat gali padidinti laktozės toleranciją., užkirsti kelią viduriavimui ir palengvinti alergijas. Keisdama storosios žarnos pH, B. longum gali dalyvauti vėžio prevencijoje, skaidydama laisvuosius radikalus, mažina aterosklerozės ir insulto riziką. Dėl naudingo poveikio ji yra dažnas maisto produktų priedas.Bifidobacillus lactis
Jos dar vadinamos B. animalis. Gerai žinomas jos teigiamas poveikis, susijęs su pilvo pūtimu ir nemaloniais pojūčiais sergant dirgliosios žarnos sindromu, kai vargina vidurių užkietėjimas. Klinikiniai tyrimai parodė, kad B. animalis apsaugo žarnyno ląsteles nuo žalingo glitimo poveikio sergant celiakija. Dažnai naudojama pieno produktams gaminti. Kitos įprastos rūšys yra:- Saccharomyces
- Enterococcus
- Escherichia
- Bacillus
- Saccharomyces boulardii.
Ar galima naudoti probiotikus, kad pagerinti sveikatą
Šiuo metu vyksta daug tyrimų apie tai, kokią įtaką probiotikai daro savijautai. Nors yra daug galimų teigiamų rezultatų, mokslininkai vis dar stengiasi rasti galutinius atsakymus apie tai, kaip probiotikai gali padėti. Tačiau yra tam tikrų sveikatos sutrikimų, kai probiotikai gali padėti. Rezultatai gali skirtis priklausomai nuo žmogaus, o tai reiškia, kad kas tinka vienam žmogui, gali neveikti kitam. Poveikis taip pat gali skirtis priklausomai nuo tam tikro probiotiko, kuris yra vartojamas.Kaip padidinti gerųjų bakterijų kiekį
Jūs galite padidinti probiotikų kiekį savo organizme valgydami įvairų ir visaverti maistą. Geras probiotikų šaltiniai yra Fermentuoti maisto produktai (pavyzdžiui, jogurtas ir marinuoti agurkai). Juose yra daugybė gerųjų bakterijų, kurios naudingos jūsų organizmui. Taip pat yra fermentuotų gėrimų, tokių kaip kombucha (fermentuota arbata) arba kefyras (fermentuotas pieno gėrimas), kurie į jūsų mitybą įveda papildomų probiotikų. Be maisto, galite padidinti probiotikų kiekį į savo mitybą įtraukdami kokybiškus maisto papildus. Probiotikų papildai gali būti derinami su prebiotikais. Prebiotikai yra sudėtingi angliavandeniai, kurie jūsų žarnyne maitina mikroorganizmus. Iš esmės prebiotikai yra gerųjų bakterijų "maisto šaltinis". Jie padeda maitinti gerąsias bakterijas ir išlaikyti ją sveiką. Prebiotikai yra inulinas, pektinas ir atsparus krakmolas. Kai turite papildą, kuriiame kartu yra probiotikai ir prebiotikai, tada vadinamas sinbiotiku.