Vitaminai ir mineralai pagal sezoną

Kadangi sezonai nuolatos keičiasi ir mūsų organizmas į tuos pokyčius nuolatos reaguoja. Rudenėjant rytai ir vakarai tampa tamsesni. Visada svarbu rūpintis sveikata ir gerove, kad užtikrintume, jog esame visiškai sveiki ir pasiruošę kokybiškai praleisti dieną.

Vasaros svarbiausios maistinės medžiagos

Kai ateina vasara, mūsų organizmui reikia ypatingos priežiūros ir tinkamos mitybos, kad galėtume mėgautis šilumos teikiamais malonumais be rūpesčių. Šiame straipsnyje aptarsime penkias pagrindines maistines medžiagas, kurios padės išlikti energingiems ir sveikiems visą vasarą.

Elektrolitai

Karštos vasaros dienos gali sukelti intensyvų prakaitavimą, todėl labai svarbu rūpintis elektrolitų balansu. Elektrolitai, tokie kaip natris, kalis, magnis ir kalcis, padeda reguliuoti kūno skysčius, raumenų funkciją ir nervų signalus. Puikus būdas papildyti elektrolitų atsargas – gerti kokoso vandenį, sportinius gėrimus ar natūralias vaisių sultis. Taip pat, į savo mitybą įtraukite maisto produktus, turtingus elektrolitais, pavyzdžiui, bananus, apelsinus ir špinatus.

Mineralai

Vasarą mūsų organizmui taip pat reikia pakankamai mineralų, kad palaikytume optimalią sveikatą ir energiją. Geležis, cinkas ir selenas yra ypatingai svarbūs vasaros laikotarpiu. Geležis padeda pernešti deguonį po kūną, cinkas stiprina imuninę sistemą, o selenas veikia kaip galingas antioksidantas. Į savo mitybą įtraukite raudoną mėsą, riešutus, sėklas, jūros gėrybes ir kiaušinius, kad užtikrintumėte, jog gaunate pakankamai šių svarbių mineralų.

Supermaistas

Supermaistas yra puikus būdas praturtinti savo mitybą vasarą. Tai yra maisto produktai, turintys itin daug naudingų maistinių medžiagų. Chia sėklos, goji uogos, spirulina ir avokadai – tai tik keli supermaisto pavyzdžiai, kurie suteikia gausybę vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Pavyzdžiui, chia sėklos yra puikus Omega-3 riebiųjų rūgščių šaltinis, o spirulina yra gausi baltymų ir B grupės vitaminų. Šie supermaisto produktai padės išlaikyti energijos lygį ir bendrą gerą savijautą vasaros mėnesiais.

Probiotikai

Vasarą svarbu rūpintis ne tik išorine, bet ir vidine sveikata. Probiotikai, tai yra naudingi bakterijos, padeda palaikyti sveiką žarnyno mikroflorą, gerina virškinimą ir stiprina imuninę sistemą. Vasarą, kai dažnai keliaujame ir valgome įvairius maisto produktus, probiotikai gali padėti išvengti virškinimo problemų. Į savo mitybą įtraukite jogurtą, kefyrą, raugintus kopūstus ir kitus fermentuotus maisto produktus, kurie yra natūralus probiotikų šaltinis.

Fermentai

Karštomis vasaros dienomis mūsų virškinimo sistema gali būti apkrauta, ypač jei valgome sunkesnį maistą. Fermentai padeda palengvinti virškinimą ir pagerina maistinių medžiagų įsisavinimą. Papainas (esantis papajose) ir bromelainas (esantis ananasuose) yra du fermentai, kurie ypač naudingi vasaros metu. Jie padeda skaidyti baltymus ir mažina uždegimus. Į savo mitybą įtraukite šviežius vaisius ir daržoves, kad gautumėte pakankamai fermentų ir išlaikytumėte sveiką virškinimo sistemą. Pasirūpinkite savo organizmu šią vasarą, įtraukdami šias svarbias maistines medžiagas į savo kasdienę mitybą, ir mėgaukitės energijos bei geros savijautos kupinomis dienomis!

Ruduo

Vitaminas D 

Vitaminas D yra saulės vitaminas, vidutiniškai 90% mūsų vitamino D absorbuojamas saulėje ir tik 10% iš maisto, kurį valgome. Rudenį ir žiemą ne tik trumpėja dienos, bet ir mažėja saulės intensyvumas. Organizmas gamina mažiau vitamino D, todėl trūksta jo šaltinių. Vitaminas D yra svarbus mūsų imuninei sistemai, mūsų nuotaikai ir mūsų kaulų sveikatai. Vitaminų trūkumas turi įtakos ir mūsų psichinei sveikatai. Daugiau informacijos galima rasti: Kaip skirtingi metų laikai sukelia sezoninį emocinį sutrikimą (SES)

Vitaminas C

Vitaminas C stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo laisvųjų radikalų ir mažina oksidacinį stresą. Mūsų kūnas negali gaminti vitamino C ir jis taip pat negali jo saugoti, todėl ką suvartojome vakar, šiandien negali naudoti mūsų kūno sistema. Vitamino C papildymas gali būti naudingas, ypač šaltesniais mėnesiais, siekiant padėti mūsų imuninei sistemai ir mūsų bendrai sveikatai bei gerovei. Daugiau apie vitamino C naudą pateikiama straipsniuose: Nuovargio priežastys ir kaip jį valdyti

Omega 3

Omega-3 riebiosio rūgštys yra labai svarbios, kad kiekviena mūsų kūno ląstelė būtų sveika, nes jos sudaro ląstelės išorinę membraną. Omega-3 padeda sumažinti uždegimą ir sumažinti ligų riziką. Jos yra labai koncentruotos smegenyse ir yra kritiškai svarbios smegenų atminčiai, našumui ir elgesio funkcijoms. Jos taip pat yra labai svarbios sveikai odai, todėl, jei šaltesniais mėnesiais pastebėsite, kad jūsų oda išdžiūsta, išbandykite Omega papildus, kuries gali padėti išlaikyti odą minkštą ir sveiką. Daugiau apie Omega 3 poveikį galima sužinoti: Omega 3 poveikis