Cinkas nauda: viskas ką reikia žinoti

Ar žinote, kam jūsų organizmui yra reikalingas cinkas? Cinkas – tai maistinė medžiaga, kuri vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį jūsų organizme.

Kadangi kūnas natūraliai negamina cinko, turime jį gauti iš maisto ar papildų.

Šiame straipsnyje paaiškinama viskas, ką reikia žinoti apie cinką, įskaitant jo funkcijas, naudą sveikatai, dozavimo rekomendacijas ir galimą šalutinį poveikį.

Kas yra cinkas

Mūsų organizmas negali cinko gaminti ar laikyti.

Dėl šios priežasties turime nuolatos papildyti organizmą iš savo mitybos ar papildų.

Cinkas svarbus daugeliui kūno procesų, įskaitant:

• Fermentinės reakcijos
• Imuninė funkcija
• Baltymų sintezė
• DNR sintezė
• Žaizdų gijimas
• Augimas ir vystymasis

Cinkas natūraliai randamas įvairiuose augaliniuose ir gyvūniniuose maisto produktuose.

Maisto produktai, kuriuose natūraliai nėra šio mineralo, pavyzdžiui: dribsniai, batonėliai ir kepimo miltai, dažnai yra sustiprinti sintetinėmis cinko formomis.

Taip pat galima vartoti cinko papildus arba multi-maistinių medžiagų papildus, kuriuose yra cinko.

Dėl savo vaidmens imuninei sistemai, cinkas taip pat dedamas į kai kuriuos nosies purškilius, pastiles ir kitas natūrales peršalimo gydymo priemones.

Ką daro cinkas

Cinkas yra gyvybiškai svarbus mineralas, kurį kūnas naudoja įvairiausiais būdais.

Tiesą sakant, cinkas yra antras pagal gausumą mikroelementas kūne – po geležies – ir jo yra kiekvienoje ląstelėje.

Cinkas yra būtinas daugiau nei 300 fermentų, kurie padeda medžiagų apykaitai, virškinimui, nervų funkcijai ir daugeliui kitų procesų veiklai.

Be to, jis yra labai svarbus imuninių ląstelių vystymuisi ir funkcijai.

Šis mineralas taip pat yra labai svarbus odai, DNR sintezei ir baltymų gamybai.

Be to, kūno augimas ir vystymasis priklauso nuo cinko dėl jo vaidmens ląstelių augimui ir dalijimuisi.

Cinkas taip pat reikalingas skonio ir kvapo pojūčiams. Kadangi vienas iš fermentų, labai svarbių tinkamam skoniui ir kvapui, priklauso nuo šios maistinės medžiagos. Cinko trūkumas gali sumažinti gebėjimą paragauti ar užuosti.

Cinko nauda sveikatai

Tyrimai rodo, kad cinkas turi didelę nauda jūsų sveikatai.

Stiprina imuninę sistemą

Cinkas padeda išlaikyti stiprią imuninę sistemą.

Kadangi jis būtinas imuninių ląstelių funkcijai ir ląstelių signalizacijai, cinko trūkumas gali sukelti susilpnėjusį imuninį atsaką.

Cinko papildai stimuliuoja tam tikras imunines ląsteles ir mažina oksidacinį stresą.

Pavyzdžiui, septynių tyrimų apžvalga parodė, kad 80–92 mg cinko per parą gali sumažinti peršalimo trukmę iki 33%. ¹

Be to, cinko papildai žymiai sumažina infekcijų riziką ir skatina imuninį atsaką vyresnio amžiaus žmonėms.²

Pagreitina žaizdų gijimą

Cinkas dažniausiai naudojamas ligoninėse esant nudegimams, tam tikroms opoms ir kitiems odos sužalojimams.

Kadangi šis mineralas vaidina svarbų vaidmenį kolageno sintezėje, imuninėje funkcijoje ir uždegiminiame atsake, jis yra būtinas tinkamam gijimui.

Tiesą sakant, oda turi gana didelį kiekį – apie 5% – jūsų kūno cinko kiekio.³

Esant cinko trūkumui gali sulėtėti žaizdų gijimas. Kasdienė mityba turinti gausių cinko resursų gali pagreitinti žaizdų gijimą.

Pavyzdžiui, 12 savaičių trukusiame tyrime, kuriame dalyvavo 60 diabetu sergančių žmonių, sergančių diabetinėmis pėdų opomis, buvo gydomi su 200 mg cinko per dieną. Po stebėjimo laikotarpio žymiai žmonėms sumažėjo opos dydis, lyginant su placebo grupe.⁴

Gali sumažinti su amžiumi susijusių ligų riziką

Cinkas gali žymiai sumažinti su amžiumi susijusių ligų, tokių kaip pneumonija, infekcija ir su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (GDD), riziką.

Cinkas gali sumažinti oksidacinį stresą ir pagerinti imuninį atsaką, padidindamas T-ląstelių aktyvumą, kurios padeda apsaugoti kūną nuo infekcijos.⁵

Vyresnio amžiaus žmonės, kurie papildė organizmą cinku, palengvino reakciją į skiepijimą nuo gripo, sumažino pneumonijos riziką ir padidino psichinę veiklą.⁶

Viename tyrime nustatyta, kad 45 mg per parą elementinio cinko gali sumažinti infekcijos dažnį vyresnio amžiaus žmonėms beveik 66%.⁷

Gali padėti aknės gydymui

Aknė yra dažna odos liga, kuri, kaip manoma, paveikia iki 9,4% pasaulio gyventojų.

Aliejų gaminančios liaukos, bakterijos ir uždegimo obstrukcija sukelia Aknę.

Tyrimai rodo, kad cinko vartojimas gali veiksmingai gydyti aknę, mažinant uždegimą, slopinant P. acnes bakterijų augimą ir slopinant riebų liaukų aktyvumą.⁸

Žmonės turintys Aknę yra linkę turėti mažesnį cinko kiekį. Todėl papildomai vartojant cinką galima padėti sumažinti simptomus.

Mažina uždegimą

Cinkas mažina oksidacinį stresą ir sumažina tam tikrų uždegiminių baltymų kiekį organizme.

Oksidacinis stresas sukelia lėtinį uždegimą, prisidedantį prie daugelio lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, vėžys ir psichinės sveikatos pablogėjimo.⁹

Tyrime, kuriame dalyvavo 40 vyresnio amžiaus žmonių, ir kurie vartojo 45 mg cinko per parą, patyrė didesnį uždegiminių žymenų sumažėjimą nei placebo grupė.¹⁰

Cinko trūkumo simptomai

Nors stiprus cinko trūkumas yra retas dalykas, jis gali pasireikšti žmonėms, turintiems retų genetinių mutacijų, krūtimi maitinantiems kūdikiams, kurių motinos neturi pakankamai cinko, žmonėms, turintiems priklausomybę nuo alkoholio, ir visiems, vartojantiems tam tikrus imunitetą slopinančius vaistus.

Cinko trūkumo simptomai yra sutrikęs augimas ir vystymasis, uždelstas lytinis brandumas, odos bėrimai, lėtinis viduriavimas, sutrikęs žaizdų gijimas ir elgesio problemos.

Švelnesnės cinko trūkumo formos yra dažnesnės, ypač vaikams, kuriems iš kasdienės mitybos dažnai trūksta svarbių maistinių medžiagų.

Apskaičiuota, kad apie 2 milijardus žmonių visame pasaulyje trūksta cinko dėl nepakankamo ar nekokybiško maisto suvartojimo.¹¹

Kadangi cinko trūkumas kenkia imuninei sistemai – padidina infekcijos tikimybę – manoma, kad cinko trūkumas kasmet sukelia daugiau nei 450 000 mirčių vaikams iki 5 metų.¹¹

Kas gali turėti cinko trūkumą:

• Žmonės, sergantys virškinimo trakto ligomis, tokiomis kaip Krono liga
• Vegetarai ir veganai
• Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys
• Vyresni kūdikiai, kurie yra išimtinai žindomi
• Žmonės, kurie turi prastą mitybą, įskaitant tuos, kurie serga anoreksija ar bulimija
• Žmonės, sergantys lėtine inkstų liga
• Tie, kurie piktnaudžiauja alkoholiu

Cinko trūkumo simptomai yra viduriavimas, sumažėjęs imunitetas, plaukų retėjimas, sumažėjęs apetitas, nuotaikos sutrikimai, sausa oda, vaisingumo problemos ir sutrikęs žaizdų gijimas.¹²

Cinko trūkumą sunku nustatyti naudojant laboratorinius tyrimus, nes kūnas griežtai kontroliuoja cinko kiekį. Todėl, vis tiek gali trūkti cinko, net jei testai rodo normalų lygį.

Iš kur galime gauti cinko

Daugelis gyvūninių ir augalinių maisto produktų natūraliai turi daug cinko, todėl dauguma žmonių gali užtikrinti reikiamus kiekius.

Maisto produktai, kuriuose yra daugiausia cinko:

• Vėžiagyviai: austrės, krabai, midijos, omarai ir moliuskai
• Mėsa: jautiena, kiauliena, ėriena
• Paukštiena: Kalakutiena ir vištiena
• Žuvys: Plekšnė, sardinės, lašiša ir jūrų liežuviai
• Ankštiniai augalai: avinžirniai, lęšiai, juodosios pupelės, pupelės ir kt.
• Riešutai ir sėklos: Moliūgų sėklos, anakardžiai, kanapių sėklos ir kt.
• Pieno produktai: pienas, jogurtas ir sūris
• Kiaušiniai

Gyvūninės kilmės produktuose, pavyzdžiui, mėsoje ir vėžiagyviuose, yra daug cinko tokia forma, kurią jūsų kūnas lengvai įsisavina.

Nepamirškime, kad cinkas, randamas augaliniuose šaltiniuose, tokiuose kaip ankštiniai augalai ir sveiki grūdai, absorbuojamas mažiau efektyviai dėl kitų augalinių junginių, kurie slopina absorbciją.¹³

Cinko perdozavimas

Lygiai taip pat, kaip cinko trūkumas gali sukelti sveikatos komplikacijų, tai pat ir per didelis vartojimas gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį.

Dažniausia cinko toksiškumo priežastis yra per didelis cinko vartojimas, kuris gali sukelti tiek ūminius, tiek lėtinius simptomus.

Toksiškumo simptomai yra:

• Pykinimas ir vėmimas
• Apetito praradimas
• Viduriavimas
• Pilvo spazmai
• Galvos skausmas
• Susilpnėjusi imuninė sistema
• Sumažėjęs “geras” DTL cholesterolio kiekis

Rekomenduojami cinko kiekiai

Siekiant išvengti perdozavimo, nevartokite papildų, kuriuose yra didelės dozės cinko, nebent rekomendavo gydytojas.

Rekomenduojama paros dozė yra 11 mg suaugusiems vyrams ir 8 mg suaugusioms moterims.

Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys turėtų vartoti atitinkamai 11 ir 12 mg per parą.¹⁵

Svarbu

Cinkas reikalingas DNR sintezei, imuninei funkcijai, medžiagų apykaitai ir augimui.

Tai gali sumažinti uždegimą ir kai kurių su amžiumi susijusių ligų riziką.

Dauguma žmonių gali gauti reikiamą kiekį iš visavertės mitybos (11 mg vyrams ir 8 mg moterims), tačiau vyresnio amžiaus žmonėms ir žmonėms, sergantiems ligomis, kurios slopina cinko absorbciją, gali tekti papildyti vartojant kokybiškus papildus.

Kadangi didelės dozės cinko papildai gali sukelti pavojingą šalutinį poveikį, svarbu laikytis rekomendacijų ir vartoti papildus tik tada, kai reikia.

Svarbu nepamiršti, kad kiekvieno sveikata – indivuali ir nėra visiems tinkamo bendro recepto!

Taigi, jei norite sužinoti ar šiuo metu jūsų organizmui labiausiai reikia probiotikų, sveikatos specialistai rekomenduoja Testą  “Tavo diena”.

*Laiku atkreipkite dėmesį į savijautos siunčiamus signalus;

*Papildykite organizmą natūraliais mineralais, vitaminais ir sveikatai reikalingomis maistinėmis medžiagomis.

*Mėgaukites energija ir gera savijauta kasdiena !

Įdėti nuoroda į mineralus

Kaip žinoti ar gaunu pakankamai cinko?