Ar žinojote, kad selenas, gali apsaugoti oda nuo senėjimo požymių? Mūsų išvaizda gali daug pasakyti apie mus, todėl svarbu, kad ji atrodytų kuo geriau. Todėl jums gali padėti selenas.
Tačiau selenas gali padėti, ne tik jūsų odai. Selenas yra mineralas kuris turi didelį poveikį jūsų organizmui. Tačiau ar žinote, kiek seleno turite suvartoti, kad jis turėtų teigiamą poveikį jūsų organizmui?
Selenas – kas tai?
Selenas – tai mikroelementas, kuris yra padeda jūsų organizmo sistemoms. Selenas yra reikalingas nervų imuninės, širdies ir kraujagyslių sistemų normaliam funkcionavimui.
Jūsų organizmui šio mineralo reikia nedaug, tačiau jis yra būtinas.
Šio mineralo, kaip vieno iš imuninės sistemos papildų, įtraukimas yra labai svarbus sveikam gyvenimo būdui skatinti.
Selenas taip pat yra mineralas, kuris užtikrina odos stangrumą ir apsaugą. Selenas stabdo laisvųjų radikalų žalą, kol dar nesusidarė ankstyvos raukšlės. Jis taip pat padeda apsaugoti ląstelių membranas nuo UV spindulių žalos, uždegimų ir pigmentacijos.
Seleno nauda jūsų organizmui
Šis mineralas suteikia visokiausią nauda jūsu organizmui. Pradedant širdimi, baigiant išvaizda, šis elementas susijęs su daugybę kūno funkcijų.
Veikia kaip stiprus antioksidantas
Antioksidantai – tai maisto produktuose esantys junginiai, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
Selenas yra galingas antioksidantas, kovojantis su oksidaciniu stresu ir padeda apsaugoti organizmą nuo įvairių lėtinių ligų, tokių kaio širdies ir kraujagyslių ligų.
Gali sumažinti vėžio riziką
Selenas ne tik mažina oksidacinį stresą, bet ir gali padėti sumažinti tam tikrų rūšių vėžio riziką.
Tai siejama su seleno gebėjimu mažinti DNR pažeidimus ir oksidacinį stresą, stiprinti imuninę sistemą ir naikinti vėžines ląsteles.
Padeda nervų sistemai
Įrodyta, kad selenas dalyvauja įvairiose centrinės nervų sistemos funkcijose, tokiose kaip motorika, koordinacija, atmintis ir pažinimas, todėl galima daryti prielaidą, kad selenas ir selenoproteinai gali būti svarbūs smegenų signaliniams keliams.
Apsaugo nuo širdies ligų
Maistas, kuriame gausu seleno, gali padėti išsaugoti sveiką širdį, nes mažas seleno kiekis yra susijęs su padidėjusia širdies ligų rizika.
Selenas gali padėti sumažinti širdies ligų riziką mažindamas uždegimą ir oksidacinį stresą organizme. Oksidacinis stresas ir uždegimas yra susiję su ateroskleroze, t. y. apnašų kaupimusi arterijose.
Stiprina imuninę sistema
Selenas atlieka svarbų vaidmenį jūsų imuninės sistemos sveikatai. Šis antioksidantas padeda mažinti oksidacinį stresą organizme, todėl mažėja uždegimas ir stiprėja imunitetas.
Tyrimai parodė, kad padidėjęs seleno kiekis kraujyje yra susijęs su geresniu imuniniu atsaku.
Kita vertus, įrodyta, kad jo trūkumas kenkia imuninių ląstelių funkcijai ir gali lemti lėtesnį imuninį atsaką.
Tyrimais taip pat nustatyta, kad seleno trūkumas siejamas su padidėjusia ŽIV sergančių žmonių mirties ir ligos progresavimo rizika, o dėl maisto papildų šie pacientai mažiau hospitalizuojami ir pagerėja ligos simptomai.
Natūralūs seleno turintys papildai gali padėti sustiprinti gripu, tuberkulioze ir hepatitu C sergančių žmonių imuninę sistemą.
Gali padėti sumažinti astmos simptomus
Astma yra lėtinė liga, pažeidžianti kvėpavimo takus, kuriais oras patenka į plaučius ir išeina iš jų.
Šie kvėpavimo takai susiaurėja, todėl atsiranda tokie simptomai kaip švokštimas, dusulys, spaudimas krūtinėje ir kosulys.
Dėl seleno gebėjimo mažinti uždegimą kai kurie tyrimai rodo, kad šis mineralas gali padėti sumažinti su astma susijusius simptomus.
Tyrimai rodo, kad astma sergančių žmonių kraujyje yra mažesnis seleno kiekis. Natūralūs seleno papildai taip pat gali padėti sumažinti su astma susijusius simptomus.
Padeda skydliaukei
Skydliaukėje yra didelis kiekis seleno, kuris vaidina svarbų vaidmenį skydliaukės veikloje. Tyrimai rodo, kad žmonėms (ypač moterims), kurių seleno (ir jodo) koncentracija kraujyje yra maža, gali kilti skydliaukės problemų.
Yra aiškus ryšys tarp žemo seleno lygio ir sutrikusio skydliaukės hormonų metabolizmo. Skydliaukės liaukoje selenas veikia kaip skydliaukės hormonų gamybos ir metabolizmo katalizatorius.
Kai seleno labai mažai, skydliaukei sunkiau funkcionuoti, kad pagamintų hormonus. Selenas taip pat padeda perdirbti jodą, kuris reikalingas, siekiant palaikyti skydliaukės funkciją.
Stiprina imunitetą
Selenas reikalingas tinkamam imuninės sistemos veikimui. Tai padeda stimuliuoti baltųjų kraujo kūnelių veiklą bei sėkmingai atsikratyti infekcijų ir virusų.
Vieno tyrimo metu buvo įrodyta, jog dalyviai, vartoję seleno ir cinko papildus, geriau reagavo į gripo vakciną, palyginti su tais, kurie tyrimo metu vartojo placebą.
Seleno įtaka odai
Selenas gali apsaugoti jūsų oda nuo senėjimo požymių.
Selenas taip pat, skatina odos gijimą ir mažina aknę: selenas (kartu su vitaminu E) didina glutationo kiekį, kuris gali padėti gydyti odą. Be to, selenas gali sumažinti aknės atsiradimą.
Seleno trūkumas
Teigiama, kad beveik 15 proc. pasaulio populiacijos kenčia nuo seleno trūkumo, o sergant autoimuninėmis ligomis, pacientams dažnai randamas žemesnis seleno kiekis.
Seleno trūkumo požymiai:
- plaukų slinkimas
- galvos svaigimas
- pykinimas
- vėmimas
- veido paraudimas
- drebulys
- raumenų skausmas
Seleno kiekį mažina nesubalansuota mityba, rafinuotų produktų, su kuriais mes negauname reikalingų mikroelementų, vartojimas bei rūkymas.
Nepakankamas seleno kiekis organizme gali sukelti autoimunines skydliaukės ligas.
Per didelis seleno kiekis
Nors selenas būtinas gerai sveikatai, per didelis jo kiekis gali būti pavojingas. Iš tikrųjų didelės seleno dozės gali būti toksiškos ir net mirtinos.
Svarbiausia yra neviršyti rekomenduojamos seleno dienos normos. Jūsų amžiui reikalinga normą rasite žemiau lentelėje.
Kiek seleno reikia organizmui?
Seleno poreikis skiriasi, priklausomai nuo žmogaus amžiaus. Vidutinis rekomenduojamas paros kiekis nurodytas žemiau mikrogramais (mcg):
| Amžius | Kiekis |
| Nuo gimimo iki 6 mėnesių | 15 mcg |
| 7-12 mėnesių kūdikiai | 20 mcg |
| 1-3 metų vaikai | 20 mcg |
| 4-8 metų vaikai | 30 mcg |
| 9-13 metų vaikai | 40 mcg |
| 14-18 metų paaugliai | 55 mcg |
| 19-50 metų suaugę | 55 mcg |
| 51-70 metų | 55 mcg |
| 71+ metų | 55mcg |
Maistas kupinas seleno
Mūsų organizmas seleno negamina, todėl šio mineralo reikia gauti su maistu – subalansuota mityba leis užtikrinti, kad seleno organizmas nepritrūks.
Selenas natūraliai randamas įvairiuose maisto produktuose. Seleno kiekis augaliniame maiste priklauso nuo seleno kiekio dirvožemyje, kuriame jis buvo užaugintas.
Seleno kiekis gyvūninės kilmės maisto produktuose priklauso nuo seleno kiekio maiste, kuriuo buvo maitinami gyvūnai. Rekomenduojama seleno kiekį gali gauti iš įvairaus maisto, pavyzdžiui:
| Produktas | Porcijos dydis | Seleno kiekis |
| Braziliški riešutai | 6-8 riešutai | 544 mcg (viršija dienos normą) |
| Tunas | 85g | 92 mcg (viršija dienos norma) |
| Otas | 85g | 47 mcg, t.y 85% RPN* |
| Sardinės | 85g | 45 mcg, t.y 82% RPN* |
| Keptas kumpis | 85g | 42 mcg, t.y 76% RPN* |
| Kalakutiena | 85g | 31 mcg, t.y 56% RPN* |
| Krevetės | 85g | 40 mcg, t.y 73% RPN* |
| Vištiena | 85g | 22 mcg, t.y 40% RPN* |
| Varškė | Vienas puodelis | 20 mcg t.y 36% RPN* |
| Kiaušiniai | 1 vnt. | 15 mcg, t.y 27% RPN* |
| Rudieji ryžiai | Vienas puodelis | 19 mcg, t.y 35% RPN* |
*RPN – rekomenduojama paros norma
Svarbu
Selenas yra galingas mineralas, būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui.
Jis atlieka svarbų vaidmenį medžiagų apykaitoje ir skydliaukės veikloje bei padeda apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso daromos žalos.
Be to, selenas gali padėti sustiprinti imuninę sistemą, sulėtinti su amžiumi susijusį protinį nuosmukį ir net sumažinti širdies ligų riziką.
Šio mikroelemento galima rasti įvairiuose maisto produktuose – nuo austrių iki grybų ir braziliškų riešutų.
Nors seleno trūksta retai, svarbu įsitikinti, kad jo gaunate pakankamai ir tinkamai įsisavinate.
Jei į savo mitybą įtrauksite daugiau seleno turtingų maisto produktų, tai puikus būdas palaikyti gerą sveikatą.
