Ciberžolė yra prieskonis, kilęs iš kurkumės longa augalo šaknų, kuri priklauso imbierų šeimai. Ciberžolė turi šiltą, karstelėjusį skonį ir dažnai naudojama pagardinti ar suteikti spalvą kario milteliams, garstyčioms, sviestams ir sūriams.
Tik atsargiai su rūbais. Ciberžolė lengvai juos nudažys, tačiau pašalinti spalvos gali ir nepavykti.
Ciberžolėje yra plačiai žinomo ir išgirto kurkumino. Kurkuminas – geltonas pigmentas, daugiausia randamas ciberžolėje. Kurkuminas yra polifenolis, turintis priešuždegiminių savybių ir gebėjimą padidinti antioksidantų kiekį, kurį gamina organizmas.
Kadangi kurkuminas ir kitos ciberžolėje esančios cheminės medžiagos gali sumažinti patinimą, jis dažnai naudojamas su skausmu ir uždegimu susijusioms ligoms gydyti.
Žmonės paprastai vartoja ciberžolę osteoartritui gydyti. Ji taip pat naudojama šienligei, depresijai, aukštam cholesterolio kiekiui, kepenų ligos tipui ir niežėjimui mažinti. Tačiau nėra gerų mokslinių įrodymų, patvirtinančių daugumą šių naudojimo būdų.
Nepainiokite ciberžolės su Javanos ciberžolės šaknimi ar medžio ciberžole. Taip pat, nepainiokite jos su auksaspalviu, kuris yra nesusijęs augalas, kuris kartais vadinami ciberžole.
Ciberžolėje yra kurkumino, medžiagos, turinčios galingų priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Daugumoje tyrimų naudojami ciberžolės ekstraktai, kurie yra standartizuoti, turintys didelius kurkumino kiekius.
Ciberžolės angliškas pavadinimas – TURMERIC
Ciberžolės nauda
Ciberžolė yra vartojama, kai būna šie simptomai:
- Šienligė. Atrodo, kad ciberžolės vartojimas sumažina šienligės simptomus, tokius kaip čiaudulys, niežėjimas ar sloga.
- Depresija. Dauguma tyrimų rodo, kad kurkumino, cheminės medžiagos, randamos ciberžolėje, vartojimas sumažina depresijos simptomus žmonėms, jau vartojantiems antidepresantą.
- Didelis cholesterolio ar kitų riebalų (lipidų) kiekis kraujyje (hiperlipidemija). Atrodo, kad ciberžolės vartojimas sumažina kraujo riebalų, vadinamų trigliceridais, kiekį kraujyje. Tačiau ciberžolės poveikis cholesterolio kiekiui yra prieštaringas. Be to, yra daug skirtingų ciberžolės gaminių. Nežinia, kurie iš jų veikia geriausiai.
- Riebalų kaupimasis kepenyse žmonėms, kurie geria mažai alkoholio arba jo visai nevartoja (nealkoholinė suriebėjusi kepenų liga). Ciberžolės ekstrakto vartojimas sumažina kepenų pažeidimo žymenis žmonėms, sergantiems šia liga. Atrodo, kad tai taip pat padeda išvengti didesnio riebalų kaupimosi kepenyse.
- Patinimas (uždegimas) ir opos burnos viduje (burnos mukozitas). Kai uždegimas pradeda paveikti kūno audinius, ciberžolės vartojimas gali būti naudingas. Viename tyrime, kuriame dalyvavo pacientai, sergantys opiniu kolitu, tie, kurie vartojo 2 gramus kurkumino per dieną kartu su receptiniais vaistais, buvo labiau linkę likti remisijoje nei tie, kurie vartojo vaistą vieni.1
- Osteoartritas. Ciberžolės ekstraktų vartojimas atskirai arba kartu su kitais vaistažolių ingredientais gali sumažinti skausmą ir pagerinti žmonių, sergančių kelio osteoartritu, funkciją. Ciberžolė gali veikti taip pat, kaip ir ibuprofenas skausmui malšinti. Tačiau neatrodo, kad jis veiktų taip gerai, kaip kitas vaistas, vadinamas diklofenakas.
- Niežulys. Ciberžolės vartojimas gali sumažinti niežėjimą, kurį sukelia įvairios priežastys.
- Laisvieji radikalai. Ciberžolė padeda kovoti su laisvaisiais radikalais. Ciberžolė turi antioksidacinių savybių, o vienas tyrimas rodo, kad ji gali apsaugoti kūną nuo laisvųjų radikalų, juos neutralizuodama.2
Kitas tyrimas rodo, kad ciberžolės antioksidacinis poveikis taip pat gali skatinti kitų antioksidantų poveikį.
Galbūt nėra efektyvi
Taip pat ciberžolė yra vartojama sumažinti ir kitus simptomus, tačiau trūksta informacijos, kad tai būtų galima tvirtinti:
- Alzheimerio liga. Ciberžolės ar ciberžolės cheminės medžiagos, vadinamos kurkuminu, vartojimas, atrodo, nepagerina Alzheimerio ligos simptomų.
- Skrandžio opos. Atrodo, kad ciberžolės vartojimas nepagerina skrandžio opų.
Šalutinis poveikis
Vartojant per burną: Ciberžolė greičiausiai yra saugi, kai naudojama trumpuoju laikotarpiu. Ciberžolės gaminiai, kurie kasdien sudaro iki 8 gramų kurkumino, atrodo saugūs, kai naudojami iki 2 mėnesių, Be to, kasdien vartojant iki 3 gramų ciberžolės, atrodo saugu vartoti iki 3 mėnesių. Ciberžolė paprastai nesukelia rimto šalutinio poveikio. Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti lengvas šalutinis poveikis, pvz., Skrandžio sutrikimas, pykinimas, galvos svaigimas ar viduriavimas. Šis šalutinis poveikis dažniau pasireiškia vartojant didesnes dozes.
Užtepus ant odos: ciberžolė greičiausiai yra saugi. Neturime informacijos, kad būtų pasitaikę šalutinių poveikių.
Naudojant kaip klizmą: ciberžolė gali būti saugi, literatūroje neužfikuotas šalutinis poveikis.
Ciberžolė yra saugi vartoti. Šalutiniai poveikiai pastebėti tik perdozavus. Kasdien vartojant iki 3 gramų ciberžolės, atrodo saugu vartoti iki 3 mėnesių
Į ką atkreipti dėmesį
Chirurgija: ciberžolė gali sulėtinti kraujo krešėjimą. Tai gali sukelti papildomą kraujavimą operacijos metu ir po jos. Nustokite vartoti ciberžolę likus ne mažiau kaip 2 savaitėms iki planinės operacijos.
Tulžies pūslės problemos: Ciberžolė gali pabloginti tulžies pūslės problemas. Nenaudokite ciberžolės, jeigu turite tulžies akmenų ar tulžies latakų obstrukcijos.
Nėštumas: Ciberžolė paprastai naudojama nedideliais kiekiais kaip prieskonis maisto produktuose. Tačiau tikėtina, kad nėštumo metu vartoti didesnius ciberžolės kiekius kaip vaistą yra nesaugu. Tai gali sukelti menstruacinį laikotarpį arba stimuliuoti gimdą, todėl kyla pavojus nėštumui. Jei esate nėščia, nevartokite medicininio ciberžolės kiekio.
Ciberžolės vartojimas
Ciberžolę dažniausiai vartojo suaugusieji iki 1,5 gramo paros dozėmis iki 9 mėnesių. Ji taip pat kartais naudojama burnos skalavimo skysčiuose, geliuose, kremuose ir tonikuose. Pasikalbėkite su specialistu, kad sužinotumėte, kokia dozė gali būti geriausia konkrečiai būklei.
Norėdami optimaliai įsisavinti, rekomenduotina vartoti su širdžiai sveikais riebalais, tokiais kaip avokadų, riešutų ir sėklų aliejai.
Kokybišką ir patikimų gamintojų ciberžolę galima įsigyti: Ciberžolė
Kaip vartoti ciberžolę
Ciberžolę galite vartoti kaip papildus arba naudoti kaip prieskonį.
“Kurkuminas yra stipresnis papilde, nes jie jį ištraukė iš ciberžolės”, – sako Hopsecgeris. “Jei parduotuvėje perkate ciberžolę, ji turi tam tikrų antioksidacinių savybių. Nors jo naudojimas kaip prieskonis gali neturėti didelės įtakos, tai puikus būdas pagardinti maistą be druskos.”
Ciberžolė – ir ypač aktyviausias jos junginys kurkuminas – turi daug moksliškai įrodytos naudos sveikatai, pavyzdžiui, gali pagerinti širdies sveikatą.
Tai stiprus antioksidantas. Tai taip pat gali padėti pagerinti depresijos ir artrito simptomus.
Svarbu nepamiršti, kad kiekvieno sveikata – indivuali ir nėra visiems bendro recepto!
Taigi, jei norite sužinoti kokių maistinių medžiagų šiuo metu jūsų organizmui gali trūkti, sveikatos specialistai rekomenduoja gidą – “Tavo diena”.
- Laiku atkreiptike dėmesį į savijautos siunčiamus signalus
- Papildykite organizmą natūraliais mineralais, vitaminais ir sveikatai reikalingomis maistinėmis medžiagomis.
- Mėgaukites energija ir gera savijauta kasdiena!
