Spirulina yra mėlynai-žalių dumblių rūšis, kurią žmonės gali vartoti kaip maisto papildą. Spirulina nauda yra plačiai tiriama ir aptariama. Žmonės priima, spiruliną, kaip supermaistą dėl savo maistinių savybių ir galimos naudos sveikatai. Geri spirulina atsiliepimai skatina žmones daugiau domėtis apie jos teikiamą naudą.
Spirulinoje yra baltymų ir vitaminų, todėl tai yra tinkamas maisto papildas žmonėms, besilaikantiems vegetariškos ar veganiškos dietos.
Moksliniai tyrimai rodo, kad spirulina turi antioksidacinių ir su uždegimu kovojančių savybių ir gebėjimą padėti reguliuoti imuninę sistemą.1
Pateikiame visą reikiamą informaciją apie spirulina ir kodėl ji tokia populiari.
Puiki spirulinos sudėtis
Spirulinos vartojimas yra vienas iš būdų kasdienę mitybą papildyti baltymai ir vitaminais.
Vidutiniškai viename šaukštelyje (7g) džiovintos spirulinos yra2:
- 20,3 kalorijų
- 4,02 g baltymų
- 1,67 g angliavandenių
- 0,54 g riebalų
- 8,4 miligramo (mg) kalcio
- 2 mg geležies
- 13,6 mg magnio
- 8,26 mg fosforo
- 95,2 mg kalio
- 73,5 mg natrio
- 0,7 mg vitamino C
Spirulinoje taip pat yra tiamino, riboflavino, niacino, folio rūgšties ir vitaminų A, B6 ir vitamino K.
Joje yra įvairių antioksidantų, įskaitant fikocianiną, mėlynai žalią pigmentą.
Laisvieji radikalai formuojasi organizme dėl natūralių procesų ir kenksmingų medžiagų poveikio, tokių kaip alkoholis, tabakas ir kai kurie maisto produktai. Jie gali sukelti audinių pažeidimus ir gali prisidėti prie uždegimo ir galbūt kai kurių vėžio formų.
Antioksidantai, esantys spirulinoje, gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais ir apsaugoti organizmą nuo ląstelių pažeidimo.
Spirulina akims
Spirulinoje yra antioksidanto beta karotino. Kūnas beta karotiną paverčia vitaminu A, kuris vaidina pagrindinį vaidmenį akių sveikatai.
2019 m. paskelbtame tyrime mokslininkai pelėms 4 savaites davė standartinį mitybos planą arba planą, kuriame buvo 20% spirulinos. Tada jie paliko peles praleisti laiką tamsoje, po to 1 valandą dienos šviesoje.
Pelės, kurios vartojo spiruliną, turėjo tinklainę, kuri buvo geriau apsaugota ir mažiau pažeista. Tai rodo, kad spirulina gali padėti apsaugoti žmonių akių sveikatą, nors reikia atlikti daugiau tyrimų.2
Daugiau apie oksidantų naudą galima rasti kategorijoje:
Burnos sveikatai
Spirulina parodė galimybę gydyti ir užkirsti kelią dantenų ligoms ir kitoms burnos sveikatos problemoms.
2013 m. mokslininkai gydė 64 dantenų ligų vietas ir tepė spirulinos gelį 33 vietose. Po 120 dienų kišeninis gylis visose vietose pagerėjo, tačiau spirulina gydytieji pacientai turėjo geresnius rezultatus.
Leukoplakija yra būklė, kai burnoje susidaro pažeidimai, dažniausiai dėl tabako vartojimo. Kartais jis gali tapti vėžinis. Nedideliame, senesniame tyrime 44 žmonės, sergantys leukoplakija, paėmė 1 g spirulinos per dieną. Po 12 mėnesių pažeidimai išnyko 20 dalyvių. Sustabdžius papildus, devyniems dalyviams nustatė, kad jų pažeidimai grįžo.3
Spirulina nauda pastebima burnos sveikatai dėl dumblių antimikrobinio aktyvumo. Todėl jie gali būti naudingi gydant ėduonį ir kitas bakterines bei grybelines infekcijas arba užkertant joms kelią.
Spirulina svorio metimui
2020 m. mokslinėje apžvalgoje daroma išvada, kad spirulinos įtraukimas į mitybos racioną galėtų padėti sumažinti:4
- kūno masės indeksą (KMI)
- kūno riebalus
- juosmens apimtį
- apetitą
- kraujo lipidus
Viena iš galimų priežasčių yra ta, kad spirulinos ingredientai neleidžia plonojoje žarnoje absorbuoti tiek daug riebalų.
Tačiau, norint patvirtinti šią naudą, reikėtų tolesnių tyrimų, įskaitant didesnius klinikinius tyrimus.
Žarnyno veiklos gerinimui
Tyrimai su gyvūnais rodo, kad spirulina gali palaikyti žarnyno sveikatą žmonėms senstant. 2017 m. tyrimas su vyresnėmis pelėmis rodo, kad spirulina gali išsaugoti sveikas žarnyno bakterijas senėjimo proceso metu.
Spirulinoje nėra daug skaidulų, todėl žmonės turėtų jį valgyti kartu su kitais žarnyno sveikais, daug skaidulų turinčiais maisto produktais.
Organizmą galima papildyti specialistų rekomenduojamomis skaidulomis:
Reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima patvirtinti, ar spirulina gali būti naudinga žmonių žarnyno sveikatai.
Spirulina gliukozės kiekio valdymui
Spirulina gali padėti valdyti cukraus kiekį kraujyje, o tai svarbu diabetu sergantiems žmonėms, nors reikia atlikti daugiau tyrimų.
2018 m. apžvalgoje nustatyta, kad spirulinos vartojimas nevalgius žymiai sumažino gliukozės kiekį kraujyje.5
2017 m. tyrime su gyvūnais tyrėjai davė pelėms, sergančioms 1 tipo cukriniu diabetu spirulinos ekstraktu, per burną. Nurodyti pelių rezultatai:
- sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje
- didesnis insulino kiekis
- pagerėję kepenų fermentų žymenys
Išvados rodo, kad spirulinos ingredientai gali atlikti apsauginį vaidmenį sergant 1 tipo cukriniu diabetu, tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų.
Cholesterolio kiekio mažinimas
Spirulinos ekstrakto vartojimas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Didelis cholesterolio kiekis gali padidinti širdies ligų riziką.
2016 m. mokslinė apžvalga rodo, kad spirulinos papildai gali teigiamai paveikti kraujo lipidus, kurie yra riebalai kraujyje. Autoriai rado įrodymų, kad spirulina gali žymiai sumažinti bendrą cholesterolio kiekį ir mažo tankio lipoproteiną, “blogąjį” cholesterolį, tuo pačiu padidindama didelio tankio lipoproteiną, “gerąjį” cholesterolį.
2013 m. tyrime mokslininkai nustatė, kad kasdien vartojant 1 g spirulinos, po 3 mėnesių sumažėjo bendras žmonių cholesterolio kiekis.6
Spirulina nauda Metabolizmui
Spirulina gali padėti sustiprinti žmogaus bazinį metabolizmą. Didesnis medžiagų apykaitos greitis gali padidinti sudegintų kalorijų skaičių, o tai gali padėti numesti svorio.
Nedidelio masto 2014 m. tyrime, žmonės, kurie per dieną išgėrė 6 g spirulinos, turėjo teigiamą medžiagų apykaitos poveikį, kartu su svorio kritimu ir geresne su sveikata susijusia gyvenimo kokybe.7
Visi dalyviai sirgo nealkoholine suriebėjusių kepenų liga, todėl reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima išsiaiškinti, ar spirulina gali paskatinti medžiagų apykaitą kitiems, neturintiems šios būklės.
Ar yra rizikų vartojant spiruliną
Tyrimai nepatvirtino saugios viršutinės spirulinos vartojimo ribos, tačiau mokslininkai pažymi, kad per daug išgėrus gali atsirasti:
- Pykinimas
- Vėmimas
- Viduriavimas
- Galvos skausmas
- Galvos svaigimas
Tai gali sukelti kepenų pažeidimą, vėmimą, silpnumą, greitą širdies plakimą, šoką.
Gali būti nesaugu vartoti:
- Nėštumo metu
- Vaikams
- Su autoimuninėmis ligomis, tokiomis kaip išsėtinė sklerozė ir reumatoidinis artritas, nes tai gali padidinti imuninį aktyvumą
- Prieš operaciją arba po jos, nes tai gali turėti įtakos gliukozės kiekiui kraujyje
Prieš vartodami spiruliną, žmonės turėtų pasikalbėti su sveikatos specialistu, kad įsitikintų, jog jis nesąveikauja su kitais vaistais ir yra saugu vartoti.
Taip pat svarbu gauti spiruliną ir kitus papildus iš patikimo gamintojo, taip užtikrinama papildo kokybė ir informacija etiketėje.
Kaip spiruliną įtraukti į kasdienę mitybą
Spirulina papildai būna miltelių arba tablečių pavidalu.
Naudojant miltelius, galima:
- pridėti ją į kokteilį, kur suteiks gėrimui žalią spalvą
- pabarstykite spirulinos miltelius ant salotų ar sriubos
- sumaišykite ją į maisto patiekalus ar su kitais sveikais ingredientais
- įmaišykite į vaisių ar daržovių sultis
Taip pat galima vartoti spiruliną kaip maisto papildą tablečių pavidalu.
Dažniausiai užduodami klausimai apie spiruliną
Štai keletas klausimų, kuriuos žmonės dažnai užduoda apie spiruliną:
Kas yra spirulina?
Spirulina yra mikroskopinė mėlynoji-žalia dumbliai, kuri yra viena iš seniausių žemės gyvybės formų. Ji yra gausi baltymais, vitaminais ir mineralais, todėl yra vertinama kaip vienas iš geriausių natūralių maisto papildų. Spirulina yra lengvai virškinama ir gali būti naudojama kaip maisto papildas tablečių, kapsulių ar miltelių pavidalu.
Ką spirulina daro kūnui?
Tyrimai rodo, kad spirulina turi priešuždegiminių, antioksidacinių, antimikrobinių ir cholesterolio kiekį mažinančių savybių. Tai gali padėti gydyti ar valdyti ligas, pradedant dantenų ligomis ir baigiant depresija, tačiau norint patvirtinti daugelį šių naudojimo būdų, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Kaip spirulina veikia kūno svorį?
Tyrimai rodo, kad spirulina gali padėti sumažinti kūno riebalus, juosmens apimtį, KMI ir apetitą, todėl tai gali būti naudinga kaip svorio valdymo programos dalis.
Ar spiruliną saugu vartoti?
Asmuo visada turėtų pirkti iš patikimo gamintojo. Taip žinoma, kad spirulina buvo ištestuota trečiųjų šalių mokslinėse laboratorijose ir užtikrinama, kad papildas yra saugus vartoti. Spirulinos rekomenduojama nevartoti nėštumo metu, vaikams ir tiems, kurie serga autoimunine liga.
Kokie yra spirulinos atsiliepimai?
Spirulinos atsiliepimai yra labai įvairūs, tačiau dauguma jų yra teigiami. Vartotojai teigia, kad šis maisto papildas padėjo jiems pagerinti bendrą sveikatą, sumažinti nuovargį ir sustiprinti imuninę sistemą. Nors kai kurie vartotojai pranešė apie šalutinius poveikius, tokie kaip virškinimo sutrikimai, dauguma jų teigė, kad šie simptomai išnyko po kelių dienų vartojimo. Visada rekomenduojame konsultuotis su gydytoju prieš pradedant vartoti bet kokius maisto papildus.
Kokia yra spirulinos nauda?
Spirulina yra turtinga maistinėmis medžiagomis ir gali padėti pagerinti sveikatą įvairiais būdais. Ji gali padėti stiprinti imuninę sistemą, mažinti uždegimą, pagerinti virškinimą ir padėti kontroliuoti svorį. Taip pat yra tyrimų, kurie rodo, kad spirulina gali padėti mažinti cholesterolio kiekį ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kaip vartoti spiruliną?
Spirulina dažniausiai vartojama tablečių ar miltelių pavidalu. Ji gali būti pridėta prie kokteilių, salotų ar kitų patiekalų. Rekomenduojama dozė gali skirtis priklausomai nuo asmeninio sveikatos būklės, todėl prieš pradedant vartoti spiruliną, rekomenduojama pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Apie Spiruliną trumpai
Spirulinoje yra įvairių maistinių medžiagų ir antioksidantų, dėl kurių jis gali būti tinkamas įvairioms ligoms gydyti ar užkirsti kelią.
Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų, kad gydytojai galėtų rekomenduoti spiruliną bet kokiai sveikatos būklei gydyti.
Kiekvienas, norintis naudoti spiruliną kaip papildą, pirmiausia gali pasikalbėti su specialistu. Produktus pirkite tik iš patikimo šaltinio, nes yra užteršimo pavojus.
Svarbu nepamiršti, kad kiekvieno sveikata – indivuali ir nėra visiems bendro recepto!
Taigi, jei norite sužinoti ar šiuo metu jūsų organizmui gali trūkti maistinių medžiagų, sveikatos specialistai rekomenduoja gidą – “Tavo diena”.
- Laiku atkreiptike dėmesį į savijautos siunčiamus signalus
- Papildykite organizmą natūraliais mineralais, vitaminais ir sveikatai reikalingomis maistinėmis medžiagomis.
- Mėgaukites energija ir gera savijauta kasdiena!
